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【猪肉炖粉条】 原材料：白菜、五花肉、粉条、食盐、香菇、花椒、老抽、蚝油、八角、葱白、姜丝、干辣椒、食用油等食材。 制作步骤：1：我们肯定是用不了一棵白菜，我们就用一半，把白菜都切好放在盘子里边作为备用。 2：准备一个干净的碗，把粉条放进去，倒上热水泡一下，要多倒点水，把粉条泡起来。 3：把香菇切成条放在盘子里边作为备用；在把五花肉取出来，把五花肉切成片放在碗里作为备用。 4：在锅里倒上一点油，在把五花肉倒进去，煎的五花肉出香味之后出锅就可以（煎的时候，最好把五花肉都摆在锅里，因为这样待会炖出来的白菜才会更好看）。 5：五花肉呈出来之后，油留在锅里，放上花椒、八角、葱白、姜丝、干辣椒炒出香味之后，在把切好的香菇丝放在锅里继续炒。 6：炒出香味之后，在把白菜放进去继续翻炒，白菜炒软了之后，在放上适量的食盐、老抽、蚝油搅拌均匀，搅拌均匀之后再倒上适量的清水盖上盖子焖3分钟。 7：时间到了之后，在把粉条和五花肉放进去搅拌均匀在盖上盖子焖3分钟，时间到了之后再撒上一点葱花就可以出锅了。 猪肉炖粉条出锅了，做法非常的简单，我相信不光是我自己爱吃，肯定有很多的朋友也爱吃这道菜。如果你有好的意见就给我留言或者是私聊我都可以，朋友们我们下期再见！ |
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