去新疆寻找正宗羊肉串，新疆人：你说的是牙签肉么？

相信大家都在街上吃过所谓的“新疆羊肉串”，不得不说这款美食实在是太出名了，不管身在中国的哪个城市都或多或少的吃过一些，一两元一串吃起来也是非常过瘾，相信很多90后以前都见过在街上卖这种肉串的新疆人。

虽然不知道什么时候开始，这些摊位已经逐渐被各种烧烤摊所取代，但是依然不能抹去“新疆羊肉串”留下的美味记忆。这不就有几位朋友趁着国庆长假去新疆品尝正宗的新疆羊肉串去了，结果发现当地的羊肉串是这个样子的。

而且这些羊肉串也不撒什么孜然和辣椒，而是拿着一瓶盐水时不时撒一些，这样才不会掩盖住羊肉本身的味道。

当几个朋友问起有没有以前街上那种小钳子串的羊肉串没有，当地人有些不理解，然后几个人比划道：“就是很细的一根木签上串着羊肉，每块肉只有小拇指一个关节大小。”然后当地人恍然大悟一样：“你说的是牙签肉么？”着实有些尴尬！