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中国是礼仪之邦，对礼仪礼节是非常注重的，讲究上下长幼有序，尤其是“上、下”两个字在日常会经常使用，如吃饭时，一定要请长辈上座，或是请客人“上座”，以示尊敬。  而中国人在自己谦称时，一般称“在下”，“下”这个字也是可以用来骂人的，如“下贱”“低下”等含有轻蔑意思的词，对“上”和“下”的使用中国人一般是能分清的。 可是在日常生活中有一个很奇怪的现象，那就是人们在大小便去厕所时称为“上”厕所，而在去饭馆和厨房吃饭做饭时，却称为“下饭馆”、“下厨房”。 按理说厕所是一个污秽的地方，厨房和饭馆都是跟吃饭有关的，是洁净的地方，很明显厕所是“下等”的地方，厨房饭馆是“上等”的地方，为何自古至今都是说“上厕所下厨房”呢？ 中国的汉字寓意颇多，很多汉字都是从实际生活中来，寓意也是如此，“上厕所下厨房”这个说法并不是古人搞错了，而是对现实生活的一种反应，直接反应了古人的生活方式。 一般味道都是向上蹿的，厕所的臭味也一样，从人类最早的生活开始，在洞穴穴居的时候，人们就把厕所建在洞穴的上方，一次避免臭味，这种说法难以考证。  不过在遗留下来的明清古建筑之中，以及现存的文献资料之中可以找到详细的依据，先从古代建筑来说，古人把厕所建在房屋的东北位置，而厨房则在南边的位置。 按照“上北下南”的说法，厕所称之为“上”，厨房则在“下”，古代房子都是两三层进门的，主人一般都是住在最里面的，厕所自然要靠近上面的位置，方便生活。 家里的杂役佣人都住在较外面的地方，厨房设置在外面，方便佣人干活，其实古代和“下厨房”相接的是“上厅堂”，厅堂的上面才是睡觉的住房，厕所就在厅堂和住房之间的东北角。 早在明清之前，厕所就已经有了，并且也已经形成了“上下”之分，早在周王朝时《周礼》就记载“宫人，掌王之六寝之修，为其井匽，除其不蠲，去其恶臭。” 这里的“井匽”就是指的厕所，那时候的厕所像个井坑一样，人蹲在上面，再往后到了秦汉时期，人们把厕所和猪圈建在一起，以方便收集粪便当肥料，厕所就搭建在猪圈之上。  人去厕所时就要上几个台阶，或是直接爬到木头搭建的架子上，如此一来去厕所的时候就自然是要上的，“上厕所”也就叫顺口了，到了明清时期，乃至如今仍是如此说，“上厕所下厨房”。 请关注微信ID：NEN393682，看更多精彩历史密闻 |
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