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中药的质量由于和品种、气候、土壤有着密切的关系，历来非常重视中药的产地，于是有了“道地药材”的说法。浙江的道地药材一直和淮药、川药、广药、关药等齐名，其中更有“浙八味”最美著名，为各代医家所推崇。今天，药师将介绍的就是“浙八味”之一的中药——麦冬。 麦冬，属于百合科沿阶草属的常绿草本植物，主要分布在南方，生长于海拔2000米以下的山坡阴湿处、林下或溪旁，其中浙江、四川为其主产地，浙江产的称为“杭麦冬”。在本地的乡下竹林、山边游玩，就会发现很多野生的麦冬，当然如果住在城里，想看到麦冬会更方便，因为如今麦冬已经成为城市绿化中的一个必备品种，无论在公园、小区绿地，或是道路两边，均可以见到成片的麦冬，就是那种一丛丛长得像小麦、韭菜一样细长的叶子，在这个季节正好抽穗开着淡紫色小花的草本。一般绿化中喜欢将其种在台阶沿边、路边道石或城市树木的树根部，起到视觉修饰作用，所以它有另一个名称，叫沿阶草。 麦冬入药用的是其地下的块根，夏秋季挖出以后长约3-5cm，呈纺锤形。麦冬作为中药使用的历史已非常悠久，早在两千多年前中国第一部药学著作《神农本草经》中就将其列为养阴润肺的上品，言其“久服轻身，不老不饥”，是每个中药店必备的基本品种，也是临床上使用频率量非常高的中药。 麦冬在中药学分类中属于滋补药中的补阴药，又名麦门冬，宋代诗人苏轼的诗句“一枕清风直万钱，无人肯买北窗眠，开心暖胃门冬饮，知是东坡手自煎。”中提到的麦门冬饮即以麦冬为主药，具有益气生津的功效。麦冬，性味甘、微苦，微寒。主要功效：养阴润肺，清心除烦，益胃生津。主治：肺燥干咳、吐血、咯血、肺痿、肺痈、虚劳烦热、消渴、热病津伤、咽干口燥、便秘。益气养阴的经典方药“生脉饮”中即将麦冬作为主要成分之一，现代更在其基础上衍生出“黄芪生脉饮”用于治疗气阴两虚的冠心病，许多养阴润肺的药膳、茶饮中麦冬也是常用配方之一。 由于麦冬性微寒主滋阴，故脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均不宜服用。 供稿：安吉县中医院 |
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