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秋日 我感谢秋日的阳光 因为有了他 世界才如此美丽。  自古文人墨客便赋予了秋不一样的色彩 他们在秋风秋雨中 感悟人生的真谛 表达自己的思念 感叹祖国的山河美 那么蓬莱的秋天又是什么样呢? 秋日❤蓬莱    秋日的蓬莱是不是很美！ 不过，小编听说秋天这个季节除了美还特别容易饿！怪不得造物主安排秋天是个收获的季节，原来是方便人们大快朵颐呀。 秋天的蓬莱都有啥好吃的？ 快让我们一起来看看吧 食  01 海鲜 首先第一个当然就是大家最爱吃的海鲜啦，每年都会有很多游客慕名而来品尝，这个季节正是海鲜肥美的季节，一大波图片来袭，大家注意不要流口水呀！ 海鲜市场  海鲜家宴  海鲜面  水城海鲜火锅  大家快擦擦自己的口水吧~ 02 时令果蔬 同时秋天又是个丰收的季节，秋季养生最好就是吃一些时令水果。这时蓬莱的各种水果已经成熟，静待大家来品尝。   食 1 03 鲅鱼水饺 说到大蓬莱的美食不得不提的还有远近闻名的鲅鱼饺子！个头大，味道鲜美吃过的人都赞不绝口！ 超大 超鲜 04 蓬莱小面 看一看每天早晨小面馆门前的长队就知道这道美食在我们蓬莱人心目中的地位了吧~ 每天早晨都让人们大排长龙的小面到底是啥样子呢？ 流传百年的小吃 三分面，七分卤 卤里全是海鲜！ 摔小面 05 咸鱼饼子 咸鱼饼子本是渔民的日常便利食品，现在经过改进也很合大众口味。一般是用秋季收获的新鲜海鱼盐腌晾干成咸鱼，多为鲐鲅鱼，较可口；吃的时候伴着玉米饼子同食，别有一番滋味在心头。 06 鱼锅饼子 游客们来到蓬莱不尝一尝“鱼锅饼子”算是白来了。鱼锅饼子就是在焖鱼的铁锅里贴饼子。贴饼子蓬莱人俗称为“烀饼子”或“烀片片”。焖鱼最讲究的是一个“焖”字儿,心急不得,需盖严锅盖,文火慢炖,民间俗语“千滚豆腐万滚鱼”,说的就是这个理儿。 鱼锅饼子 07 蓬莱卤驴肉 驴肉火烧 蓬莱卤驴肉，传统名菜，属鲁菜系。色红、透明，溢香扑鼻，鲜嫩爽口，为下酒佳肴。咸丰七年蓬莱城南门外黄开基首创，享有'蓬莱卤驴肉，天下无敌手'之誉。 08 八仙宴 蓬莱有“八仙过海”传说，以此为据，1989年蓬莱宾馆厨师新创“八仙宴”：以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真鲷等海珍品为主要原料，由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。拼盘制作仿照八仙过海使用的宝物拼成图案，造形生动别致，工艺精巧，盘盘都有神话典故，不仅味道鲜美，还可观赏助兴。热菜烹饪更为精致，呈现蓬莱多处名胜景观，巧夺天工；热汤以八种海鲜加鸡汤制成，味道鲜美奇特。“八仙宴”是蓬莱高级宾馆酒宴类的保留全席。 有人说世界上最幸福的事，莫过于看遍天下美景，吃遍天下美食。趁着蓬莱秋季的美食这么丰富，那么来蓬莱吧！在蓬莱开始你的美食之旅。 蓬莱旅游度假区管委 蓬莱市旅游局 整理发布 蓬莱旅游咨询热线 0535-5612301 |
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