小炒嫩牛肉，简单美味的家常肉菜菜谱，炒菜很简单

嫩炒牛肉

想要炒出嫩牛肉，就来跟我学！记得看下方的小贴士！

需要材料-

• 牛肉100g
• 洋葱一小半
• 青椒一根
• 孜然一勺
• 烧烤酱一勺

步骤-

准备一块洋葱

一根青椒

青椒切块

洋葱切条

把牛肉切薄片

加一勺淀粉

再加一勺生抽

抓匀，腌15分钟

锅里热油

把牛肉放锅里炒

翻炒一分钟

然后倒入青椒和洋葱

一起炒

翻炒几下，加入一勺孜然

一勺烧烤酱

然后翻炒均匀

装盘

​小贴士－牛肉炒的嫩的秘诀就是要提前腌一下，加淀粉和生抽腌15分钟，这样炒出来的牛肉就会很嫩滑