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文字丨『誰最中國』 圖片丨來自網絡 将一颗榴莲静置一屋 不用许久 榴莲的气味开始飘散 传入它身旁的每个人的呼吸中 有人不堪其味 掩鼻弃之 也有人循味而去 如痴如醉 榴莲或香或臭的气味 在不同感知的人的心中 就是不同的分量 说起来 在各种时令鲜果中 很难有像榴莲这样极具争议性的食物了 它摒弃水果一贯的套路 用霸道的外表击退那些未尝辄止的人 而并非以鲜嫩甜美的长相来诱惑世人 和臭豆腐一样 它兼具两面派粉丝 爱之者赞其香 恨不能日啖三百斤 厌之者怨其臭 嗅其味者便退避三舍 极少有左右摇摆的中间派产生 就像一个极端的人 有着两种迥异的性格色彩 不是黑 即是白 爱上了黑 便一条路走到底 迷上了白 也甘愿俯首称臣 郁达夫曾言： 「榴莲有如臭奶酪与洋葱混合的气味 又有类似松节油的香味 真是又香又臭又好吃」 一层百毒不侵的冷酷外表 只看一眼 便不再有靠近的欲望 但对于迷恋榴莲的人 自然是欲罢不能的 它安安静静地 弥漫着一股浓烈的香味来引诱你 呼唤你 你蹑手蹑脚地剥开 里面包裹着一颗温柔炽热的心 软软的 绵绵的 你迫不及待想要去占有 待这澄黄的果肉绕喉而下 便不自觉地被如蛇的香味熏得恍恍惚惚的 那一刻 仿佛身处于惠风和畅 山朗气清的深谷之中 看着云彩都有些飘乎了
榴莲得名于郑和 相传他率船队三下南洋 由于出海时间太长 船员们思乡心切 乡愁浓郁 有次郑和在岸上发现一种奇异果子 就带回几个同大伙一起品尝 许多船员吃后 对这种水果称赞不已 竟把思乡的念头一时淡化了 有人问郑和：「这种果子叫什么名字？」 他随口答到:「流连」 因流连音同榴莲 于是人们就将它称为「榴莲」 东南亚的华人吃了 对祖国大陆「流连忘返」 寄托一种思乡之情
榴莲虽作为外来品种 却也掺杂了东南亚人林载春的个人情感 作为一个移居北京11年的新加坡艺术家 他一直在尝试融入这座四季分明的 文化生活迥然不同的城市 在广州举行「榴莲忘返」的个展时 他说：「榴莲 某种程度是我的象征 人们无论对榴莲是喜欢还是厌恶 内心都难以忘怀那股味儿 它是一个让人又爱又恨的家伙 这次展览背后 有我作为一个移居中国多年的东南亚人的情结 一个有关外来与融入的故事」 直到现在 广东地区的人们早已迷上了它 大到超市 小到水果摊点 都摆满了榴莲 已经形成一种「无榴莲不成果摊」的现象
香臭一体的榴莲 用它的内心征服了贪婪的食客 也用它特殊的气味 为一些心灵空虚的人储存了思念 因而人们在看到它或者享用它时 如若会有自己的一点情感生出 稍加体味 便也会让人流连忘返了
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