进入冬天后,寒潮一个接一个,一年之中最适宜进补的时候到了,老祖宗就留下不少养生俗语,比如“今冬进补,明年打虎”,“三九补一冬,来年无病痛”。但是在进补之前,还有一件重要的事情要做。就是排毒!! 冬季进补最好先排毒! 盲目进补惹来疾病 一方面夏秋湿热之邪作为“毒素”在体内潜藏下来,如不能得到很好的排泄,就会堆积在体内。 另一方面冬季血流滞缓,排毒管道原本就不通畅。 在这种情况下,我们直接吃一些进补的食材反而会起到一个淤堵的效果。不但起不到进补的功效,反倒越补问题越重。所以进补前先要把体内的垃圾清除出去。 就好比一个杯子里面如果有半杯脏水,我们再加再干净的水进来也是不干净的,所以我们先要把这杯脏水倒出去,再倒干净的水进来。 1 肠胃疾病 一入冬就大量进补肉食会加重肠胃负担,再加上油腻食物本就不好消化,易致消化功能紊乱,出现腹泻、胃胀等症状。这时最该做的是给肠胃一个调整适应期。 2 心脑血管疾病 对于有高血压、高血脂、动脉硬化等基础疾病的人来说,短时间集中吃高油高脂、肥甘厚味的食物更危险,容易引发心脑血管疾病。 3 痛风 痛风是由于嘌呤代谢紊乱,血尿酸增高,造成尿酸结晶沉积在关节及皮下组织而导致的疾病。 盲目进补难免会摄入不少动物内脏、海鲜等含嘌呤较多的食物,加之冬天活动量小,喝水也少,就容易引发痛风。 4 急性胰腺炎 急性胰腺炎病因不明,但高脂饮食和大量酒精摄入是公认最主要诱因之一,一旦发病,急性剧烈腹痛、发热、恶心呕吐等随之而来。 补后同样需要排毒 冬季若补得太过,不但不能强身健体,还会引发疾病。 因为,秋冬季节传统的食补多用辛热之品,以温阳驱寒,而补药也多以温热药为主,进补不当易致体内阳气过盛,营养物质蓄积化热。 还易酿生成毒,毒留体内则会引发多种疾病。 要想身体真的好起来,就要时刻注意身体的变化。只有将进补与排毒结合在一起才不会有后顾之忧。 进补需从“肠”计议 1 饮食宜清淡卫生,做到三餐定时定量。 应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,细嚼慢咽。不要吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,以及大量的水果和长时间在冰箱里储存的食物。更忌暴饮暴食,还要戒烟禁酒。 2 保持心情愉快,注意劳逸结合 冬天天气易使人焦虑不安、烦躁恼怒,容易出现腹胀疼痛、腹泻或便秘交替等症状;还会导致消化性溃疡、慢性胃炎加重或复发。因此,要调控好自己的心态,清晨和傍晚要到户外进行适度运动。 3 避免进补单一 切忌无病乱补 冬天温度低,食欲都会大增,部分人喜欢按照自己口味,专服某一种补品,这会对体内的营养平衡造成影响,不利于健康。如牛羊、狗肉、辛辣食物、酒等,都是偏温热的,会造成体内毒火旺盛,出现口干、嗓子疼等症状,不要过多食用。 同时,无病乱补,既增加了开支,又害了自身。“冬季进补可以恢复体力、提高人体抗病能力,但补过头了也不是好事,甚至会适得其反。”很多人天一转凉就开始各种滋补品,吃这些不但不能达到恢复体力的目的,反而会使那些燥热体质的人出现口干、舌燥、便秘等症状。 |
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