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说起开放式厨房，一直是咱们国人装修时的一个难题。不弄吧，那么好看可惜了，弄了家里做菜油烟噪音等问题又很难解决。 由于我们与外国人的饮食习惯有差异，所以使得中国家庭不太适合开放式厨房，不过开放式厨房的确可以提供许多的便捷，不单单是好看，还能缩短上菜时间，便与家人沟通，拉大室内视觉面积等。  其实大家对于安装开放式厨房最大的隐患就是：油烟 传统的中式厨房是封闭的，有油烟也仅限于厨房，但是开放式厨房如果有油烟那么将是整个家都充满油烟味了，不仅让人难受，还不健康。  不过油烟问题是可以通过抽油烟机来解决的，我国的抽油烟机效率已经是很高的了，而且还特别针对国人做饭多油多烟的习惯，生产出了吸力更强大的抽油烟机。 不建议买国外的抽油烟机，真没国产的好用，外国做饭基本用不到油烟机，你说生产的能好到哪里去。 除了抽油烟机本身功效外，还跟抽油烟机的烟道有关，如果烟道弯道过多，过长，也是会影响抽烟效果的。    如果实在觉得不放心油烟问题的话，小诺可以向大家推荐用导烟机+抽油烟机的组合，特有的风墙技术，可以把油烟完全隔离起来，大大提升抽油烟效率。 另外可以使用节能锅或无油烟锅来减少炒菜时的油烟。 但是抽油烟机只能抽去油烟，不能排味，所以要做好通风措施。最为有效的就是厨房里要有一扇窗户，如果没有窗户可以在顶上设置排气扇，也可以除去味道，当然开窗+排气扇通风除味效果更佳。  做开放式厨房很大部分是为了美观，所以就一定要做好收纳，所有东西都摆在台面上，会显得厨房很乱。 许多业主朋友喜欢将刀具、铲子、调料这一类的工具挂在墙上，如果不是很会搭配整理的话，小诺是不建议这样做的。调料其实一个拉篮或抽屉就完全解决，或者一个简单的置物架也是很方便的。    收纳除了使得厨房更加美观外，也能培养自己的使用习惯。 吊顶 开放式厨房的吊顶不建议做铝扣板，虽然方便维修，但是真心不美观。小诺建议防水石膏吊顶+防水漆，防水效果觉对杠杠的。且石膏吊顶可塑性较强，可以按照自己的喜好来设计。   做石膏吊顶最重要的就是事先预埋各种管道：燃气热水器排气管，油烟机排烟管，以及预埋止逆阀和检修口，方便维修。 岛台 如果面积允许强烈推荐做一个岛台，平时切水果、烤面包、喝咖啡、做烘焙都是极好的，当然你也可以在岛台开一个水槽用于洗菜，扩充使用面积，且不影响整体美观。 事先预留好水电线路，然后直立90度垂直地面，这样岛台就可以完全遮蔽了。 （岛台高度比台面高5——15cm即可） 没有空间的话做一个吧台也是很方便的。 开放式厨房注意事项： 1. 就算安装了抽油烟机，常年累月下来，灶台周围还是会有油渍，所以定期清洗还是很有必要的。目前市面上也推出了如：X年内免清洗抽油烟机，但也不会超过我们居住的年限，所以还是勤快一点吧。 2.厨房的装修材料尽量选择易清洗的。 3.厨房内不要使用布艺饰品，会吸收气味和油脂，而且很容易就留下油渍了。 4. 烹饪完后抽油烟机和排风扇不要急着关掉，多开一小会儿排除剩余油烟和气味。 5.开放式厨房一定要安装燃气泄漏报警装置，安全最重要。 另外，如果决定要做开放式厨房的话，一定要看自家房子厨房与客厅是否能够连通，如果不能连通就得在墙上开门洞，这时小诺就不再建议做开放式厨房了。 编辑留言： 装修本就不是一件容易的事情，需要大量的时间和精力金钱。 不过我相信，当理想中的港湾成为现实，这一切都是值得的。 您的耐心与我们的专注，便是开启新家的钥匙！ 如果您也喜欢这样的设计与装修理念，可以点击文末的《了解更多》 或者点击“菜单栏”免费预约，为您定制专属的生活方式。 |
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