【原】【征文】大暑话养生

唐徐坚的《初学记》中说“金气伏藏之日”，他的解释为“何”。这个何为荷的通假字，承载的意思。金气为秋天之气。那整句话的意思是，秋气为避藏还在肆虐的炎气。唐《阴阳书》说，三伏是“夏至后第三庚日起为初伏，第四庚日起为中伏，立秋后第一庚日起为末伏”，也可理解为暑天人如泡在热水里面一样。后来，到曹植才确定一旬为一伏。

伏藏是气象的自然反应。古人认为，仲冬生黄钟律，季冬生大吕，孟春生太簇律，仲春生夹钟律，季春生姑洗律，孟夏生仲吕律，仲夏生蕤宾律，季夏生林钟律……对应林仲律的月份，草木茂盛，阴气将要杀伤万物，所以不要发动大事，以便维持阳气。

伏，古语中的意思是覆盖，面朝下，背朝上。同时，从姿态来看，也同时可理解为人匍匐而行。三伏暑天，人们匍匍而行，是面对毒日的一种自我保护姿势。从养生角度看，告诉人们三伏天蛰伏养阳，安心保肾。明朝高濂《遵生八笺》中有“四时调摄笺”之说，季夏之月，重浊笼罩，万物疯长，所以在增咸减甜，滋补肾脏。夏至后，心气火旺，火能克金，金属肺，肺主辛，故宜减苦增辛以养肺。他还教人们防暑重在调心气，而心气首先要调息：呵以疏之，嘘以顺之，目的是“常如冰雪在心”，心清自然凉。他还强调此时脾旺肾微，故宜忌肥甘厚味。因肾弱，腹中常冷，所以尽管天大热，也不宜吃寒凉食品。顺应大热，发汗去暑湿。《黄帝内经》中，夏季补肾奇方是“补肾茯苓丸”。茯苓乃松根菌类，吸天地之灵气，能“开胸腑，调脏气，伐肾邪，和中益气，安心神。”

现代社会，人们的生活也发生了重大变化，养生也成了人们最为重要的内容。

现代社会已不同于古代，人们的生活方式发生了很大变化，因此，养生也要根据时代的变化而变化。大暑是一年中最热的时候，气温高，湿度大。由于出汗多，消耗大，更不能忽略对身体的养护。所以人们在工作劳动之时，一要注意劳逸结合，保护人体的阳气；二要少外出以避暑气。同时，在饮食上，要以清淡为主，且要以健脾、祛暑、化湿为原则！

在炎夏，还应多喝清凉消暑饮料和防暑茶。如用西瓜番茄捣汁作冷饮，具有清热生津止渴的功效。用绿豆、酸梅水煎，待凉后代茶饮。有清凉解毒、生津止渴的作用。还可用金银花、绿豆衣、薄荷煎水代茶，具有消暑利湿生津之功效。取鲜竹叶心、莲子心、麦冬、鲜佩兰煎水代茶凉饮，有解暑、健脾胃、助消化之功效。

夏季人的新陈代谢旺盛，蛋白质、维生素消耗大，人体蛋白质经常处于缺乏状态，在饮食滋补方面，适当补充一些鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉等等。