|
钙是人体非常重要的微量元素之，随着人们对补钙”的重要性越来越关注，很多生产钙片的商家便开始在自家产品的宣传上大作文章，如碳酸钙、葡萄糖酸钙、人工钙、天然钙等等，真可谓是让人眼花缭乱，更是让广大消费者在钙补充剂的选择上费劲心思。那么，究竟如何补钙才是科学的?  天然”并不定等于好 天然钙要比人工合成钙好”，这是目前大多数人对钙剂的认知，也是很多钙剂商家最常用的宣传术语，但事实却并非如此。天然钙即是指用研磨或煅烧等方式，以大自然中存在的含钙物质如贝壳类、动物骨骼、矿石等做为原料，制成粉末后再加工而成的钙剂;人工钙剂则是指将钙元素与特定化学基团结合后而制成的钙剂，最为常见便是葡萄糖酸钙、柠檬酸钙等有机钙化合物。 天然钙 天然钙，其制作原料贝壳类物质通常会含有铅、汞、镉等有害重金属，如若饲料存在污染，动物的骨骼中也会含有重金属元素，当它们被制成钙剂并被人们服用后，很容易就会导致人体内的重金属元素蓄积，反而无利于人体健康。另外，天然钙剂中的钙必需依赖人们胃中的胃酸才能溶出，这对于胃肠功能较差，尤其胃酸分泌不足的人来说，不仅吸收不了其中的钙，还可能会出现嗳气、便秘、腹胀等不良反应;相比之下，无论是因疾病而导致的胃肠功能低下、还是未成年人的胃肠功能发育尚未完全，人工合成的钙因为不需要依赖人们胃中的胃酸，反而能满足人们的补钙需求。虽然，天然钙在生产工艺等方面的确存在定的性价比优势，但仅因此就断定天然钙优于人工合成钙，甚至以此为噱头增加其，真真是不可取的。 碳酸钙、柠檬酸钙和乳酸钙 就现如今市场上补钙制剂来说，碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙和葡萄糖酸钙占据主流市场。这些钙制剂就含钙量来说，碳酸钙中所含有的居于首位，紧随其后的是氯化钙、磷酸氢钙，而乳酸钙中含有的钙仅为13%，葡萄糖酸钙中含有的钙则为9%。至于这些钙制剂中含有的钙在吸收率上的比较，则是柠檬酸钙拔得头筹，而碳酸钙则坐在亚军的位置。碳酸钙在与人的胃酸发生反应后会变成钙离子，进而被人体所吸收，而且配合维生素d(可促进人体对钙的吸收)同使用时，效果会更好，碳酸钙是目前最为理想的种钙补充剂。 最佳的补钙方式是食补 现如今，很多人都把补钙的视线放在了钙补充剂上，反而忽略了钙的最佳补充方式其实是食补。人们日常饮食中接触到的很多食物都是良好的钙质，如牛奶、酸奶、奶酪等奶制品;甘蓝类、芥蓝、小白菜、小油菜等深绿色蔬菜;豆腐、豆腐干等豆制品。人们补钙的最重要的个原因就是为了自己的骨骼健康，而这些食物中不但含有钙，还含有维持骨骼健康同样必不可少的镁、钾、锌、维生素d、维生素c、维生素k等营养素。而且，食补钙不但更加高效，还能避免服用钙补充剂时可能会出现的各种副作用。所以，究竟需不需要补钙，要根据自己实际的身体状况而定，如果在科学、合理的饮食之余，仍确定自己需要额外补充钙时，再选择保健品中的钙补充剂也不迟。 补钙，即补充人体内的钙元素。钙在体内的存的形式主要以骨骼，牙齿的形式存在，支持人体的运动和咀嚼能力。另外1%存在于血液和组织器官中称为血钙。中国居民每日膳食中谷类和蔬菜约占食物的90%左右，而在这些食物中含有大量植酸从而阻止钙吸收，所以需要额外的补充钙元素。钙一般是通过食物来补充，比如多吃牛奶、蔬菜。 |
|
|
来自： dingdinding > 《养 生》
