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临床上很多甲状腺结节的患者都是由于在日常生活中摄入碘元素过量所导致的，尤其是生活在沿海地带的人群，饮食结构中长期食用大量含碘丰富的食品，造成体内碘含量过高。可见碘的摄入量与甲状腺结节的发病是存在着密切关系的。由此可见，甲状腺结节的病人在日常生活中要对个人的饮食结构引起足够的重视。下面我们了解下甲状腺结节患者饮食禁忌点： 1.消结散肿功效的食物：包括菱、油菜、芥菜、猕猴桃等。这一类食物有着消结散肿功效，对结节的治愈起到了很好的作用。 2.增强免疫力的食物：如香菇、木耳、核桃坚果类、五谷杂粮类、豆制品及新鲜果蔬类。 3.远离刺激性食物：海鲜、狗肉、芒果、辣椒、花椒、咖啡、烟酒等。远离肥厚型、敏感刺激性食物。 4.注意碘的摄入：建议病患家属烹饪时先把碘盐在油锅里炒一下，这个做法可以让碘升华掉一部分。 5.补充热量：病人存在甲状腺机能亢进的症状，甲状腺亢进会让病患的新陈代谢率提高，所以建议病患每天可适度提取每日所需的热量。 6.适度选用含淀粉食物：如米饭、面条、馒头、土豆、南瓜等。 7.适度增加蛋白质：蛋白质食物对于甲状腺结节患者的病情恢复是有益的。所以病患日常的饮食选择可以增加蛋白质的需求，常见的如新鲜肉类、蛋类、奶制品类。 8.如果患者是无功能结节，饮食上注意少碘之外，常见果蔬中尽量少吃萝卜和卷心菜等，研究发现这两种食品对甲状腺结节的病情存在负面的影响。 【本文由克拉玛依市中心医院 张震中供稿】 |
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