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苹果是一个古老的树种，全球苹果品种数量超过7500个，其中在全球范围内广泛栽培苹果品种仅有百余个。我国用于经济栽培的苹果品种有20多个，其中红富士是产量最大，最受欢迎的品种。国家统计局发布的《中国统计年鉴2018》显示：2017年我国苹果总产量为4139.0万吨，产量较2016年同期增长2.47%。 2007-2017年我国苹果产量走势图
资料来源：《中国统计年鉴》、智研咨询整理 我国主要苹果品种
资料来源：智研咨询整理 我国苹果种植分布在20多个省份，覆盖黄土高原和渤海湾两大优势区域，其中陕西、山东、山西、河南、甘肃、辽宁、河北、新疆是我国主要的苹果产区，该等区域苹果年产量在百万吨级以上。 2013-2017年我国八大百万吨级苹果产区：万吨
资料来源：《中国统计年鉴》、智研咨询整理 2017年陕西省苹果产量为1092.46万吨，占我国苹果总产量的26.39%；山东省苹果产量为939.52万吨，产量占比为22.70%；山西省苹果产量为444.94万吨，占同期我国苹果总产量的10.75%。 2013-2017年我国苹果产量区域集中度分析
资料来源：《中国统计年鉴》、智研咨询整理 2013-2017年我国各省市苹果产量统计：万吨
资料来源：《中国统计年鉴》、智研咨询整理 |
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