不管怎么说,一块好泥泥料往往是决定一把壶品质的关键因素之一。 信大家都听说过练泥,知道练泥有手工、机制之分,那两者有什么说道的吗? 什么是手工泥?人工进行矿料研磨碾碎,根据目数筛选出不同颗粒大小的紫砂泥料。然后将陈腐后的泥料放置泥凳上,用大木槌按一定的顺序进行反复捶打、挤压步骤的泥料就是手工泥。 什么是机制泥?机制泥顾名思义,从泥料的研磨到搅拌等等,这一系列到制壶之前的工序都是由机械来完成。 手工泥和机械泥有什么区别?手工泥料炼烧制后的紫砂壶是最易养成“包浆”的壶;还有的在朋友圈说手工炼制的透气性会比机械的强上很多,手工炼制的紫砂泥料在烧制时不容易烧裂变形。 两者区别是有的,但是也不大。并没有说一个天上一个地下,机制泥就是垃圾泥料的说法。 只是手工练泥的泥料在目前来说量是非常少的,而且采用手工练泥的泥料都是好的泥料。与之对比,机械虽然少了陈腐的过程,但是减轻了工人的负担,提高了效率。 紫砂壶的透气性是由烧制时的结晶度和泥料本身原有气孔的多少决定的,练泥的手法并不能改变其结果;其次包浆的快慢和泥料的好坏和茶是有关系。 总结来说,决定透气性、包浆、烧制时的开裂膨胀鼓包等情况的是泥料。练泥过程的机制与否可能有细微的影响,但是影响可以说微乎其微。 人说以前制作米粉,用的是石臼,那种米粉口感好的原因是因为颗粒特细腻,比后来机制的口感要来的细腻得多。 社会文明进步的标志就是新工具不断采用提高,在紫砂界,没必要运用了机械就全盘否认。 手工泥和机制泥区别是有的,但是手工的泥已近非常少了,现在基本都是机制泥了。喜欢传统是好事,但是千万别以偏概全。 首先我我们要知道一个观点:影响紫砂壶品质最大的因素就是泥料,而陈腐泥料,陈腐时间越长,对泥料越好,烧制出来的紫砂壶品质也越高。 陈腐是在紫砂泥料按照一定的目数,筛选出来的细颗粒混合上水,湿泥掇成块状,包上塑料静置12个月或者多年的一个步骤。 这不就是类似食物的腐败吗?哪有这么多弯弯道道,直接把泥料扔到墙角就好了嘛! 其实,泥料的陈腐可不是这么简单的哦,要是扔在角落不管,可能陈腐的就不到位,那陈腐30年和陈腐1年并没有区别。 因为陈腐过程中要人工检查打理的,工人们要不定期的查看泥料水分的流失情况,没水分了就要添加水。这一上一下的,几百上千斤的活可不是一个累字了得。 陈腐的泥料,经过水分子的全面渗透,加速紫砂泥料有机质的降解,使其分子分布更加均匀,提高泥料中的有机化合物对紫砂泥的可塑性。 腐过后的紫砂泥料更加纯粹,黏性好可变现强,烧制出来的紫砂壶不会轻易开裂,“水色”更加好看包浆更快。 在人工陈腐泥料极少,大部分是机械练泥,所以对于陈腐紫砂泥料希望大家有个清晰的认识。
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