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冬天，最补血益气的就是它了，做法简单，比买的便宜，还好吃。很多女性朋友都知道阿胶，古时候只有宫廷和贵族才能吃的起的补气益血的圣品。特别适合血气不足，贫血，面部无光泽的女性朋友，不过阿胶单吃是非常难下口的，后来就有人把它做成桃花姬，固元膏也叫阿胶糕，吃起来好吃对身体还特别的好。 
固元膏据说是慈禧非常喜欢的药膳之一，可以养血滋润皮肤，是头发乌黑，补血养颜，还可以延缓衰老。很多女性朋友会有痛经，体内湿寒，都可以多食用固元膏的，特别适合长期月经不调的朋友。产后补身体补血，都可以吃的，不过要过了月子在开始食用，大人吃固元膏，小朋友吃了也是很不错的，它补血效果好，有利于孩子的生长，促进大脑的发育。
现在市面各种各样的固元膏，什么牌子的都有，有很贵的也有非常便宜的，关键是买了不知道是真是假，还不如自己在家做呢。自己做的吃起来也放心，也不会参假，还是很健康的。我们先来准备材料的。黑芝麻（白芝麻也可以）适量，核桃适量，枸杞适量，阿胶一盒，冰糖适量，红枣适量，黄酒一瓶或
我们先把买好的阿胶用破壁机打碎。
打碎的阿胶放到容器里，加适量的黄酒浸泡2~3天。
在浸泡好的阿胶里加入冰糖，放入不粘锅里，开种小火烧开。
慢慢的熬，熬制到提起铲子可以挂在上面不往下流。
把准备好的核桃去皮，掰碎，红枣洗净去核，都放入锅里，加入枸杞，搅拌均匀。
把准备好的黑芝麻叶放进锅里，搅拌均匀。
熬制好以后，把阿胶糕倒入事先准备好的容器里，用手或工具压平。
等到放凉以后切成小块，就可以了，切块的大小自己决定，红枣要一起洗干净，沥干水分，枣核去掉，切成小块，喜欢吃比较脆一点核桃，可以把核桃去壳以后放烤箱里，烤一会，或者放炒锅小火炒会，放凉就可以用了，黑芝麻也可以炒熟在放，这样过会更香，买的很多芝麻都是生的，核桃都是脾的。
喜欢吃甜一点的可以多放一点冰糖，也可以加点桂圆干进去，我们买的时候会有玫瑰味的，可以在做完，装容器的时候，撒点进去就可以了，绝对比你买的便宜，东西还好，自己做的食材也会添加的比较足，喜欢的可以在家做一下，做法还是比较简单的。
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