 进入秋季，天气干燥，不少吃货嗓子疼痛、口干舌燥，整个人都感觉不舒服！马上买来材料做起来，一大锅的梨肉，和其他食材一同制成秋梨膏。这个秋梨膏真是个好东西啊，迫不及待的推荐给大家，秋梨膏过去是宫廷内专用的药品，直到清朝由御医传出宫廷，才在民间流传，能传下来的肯定是好东西。秋梨本身就有润肺止咳的作用，加上陈皮、罗汉果、桔梗和杏仁等药食同源之原材料，更是对上火、烦躁、咳嗽，燥热病症有好的疗效。 很多人做的秋梨膏是粘稠状的，而我分享另一种糊状的秋梨膏做法，喜欢就收藏起来吧！自己做，无添加，放心喝！  罗汉果桔梗秋梨膏 【材料】：雪梨 5个、罗汉果2个、陈皮 1片、桔梗 2片、炒苦杏仁 3克、冰糖 3块  【做法】：1、把陈皮、苦杏仁和桔梗用水浸泡一会儿；  2、把姜去皮切成丝，罗汉果掰开；  3、雪梨去皮后切成块；  4、把雪梨用料理机搅拌成泥；  5、把雪梨倒入锅内，放入罗汉果、陈皮、桔梗和苦杏仁、冰糖大火煮开后转小火煮30分钟；  6、除了罗汉果，把锅内的梨汁过筛到平底锅内，剩下的泥渣也要用汤匙按一下把汁液按出来；  7、开大火煮开后转小火；  8、不断的翻炒到变成膏状即可，装入密封容器中保存；  食用时每次取秋梨膏1到2勺，用温水调匀饮用即可。喉咙不舒服，连着喝几天能有很大改善哦！ 【小提示】：装秋梨膏的玻璃容器最好用热水烫过、晾干的、可以密封的玻璃瓶，这样可以保存更长时间。 |
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