 广州是一个被美食包围的城市 云吞面、肠粉、烧味、煲仔饭、广式糖水等 每一样都是老广藏在心中的味道 这次我把广州米其林必比登餐厅都尝了遍 有上过舌尖Ⅱ的传统老店 也有藏在胡同里的老字号 献上48小时觅食指南，趁着假期赶紧去  出发前24H 做计划 出发前，在点评网优选8家必比登餐厅，根据餐厅地址和营业时间，安排具体行程。  订车票 车票可以在12306官网、旅游app订购、自动售票机等渠道购买，一般提前1天预定。  收书包 准备一个小背包的物品就够了，衣服适量，身份证、充电宝和零钱一定要准备好。  Day 1 08:30 | 在深圳北出发 提前30分钟到站 高铁是08:27开，最好提前半个小时到站并取票，出行高峰期，来晚了可能会错过车次。  深圳北到广州南大约30分钟车程，下车首选地铁2号线，坐到公园前换乘，直奔农讲所，觅食行动就此开始...  11:00 | 老西关濑粉 舌尖Ⅱ传统老店，人均15元 出了地铁直走400多米，就到了这家上过舌尖Ⅱ的传统老店，招牌由蔡澜亲笔题字，店面较小，位置不多。  点单最多的是传统濑粉，粘稠的粉里有猪油渣、虾米、鱿鱼...味道偏咸，吃两口就腻了。很多老广推荐的水菱角，据说每天只卖100碗，可惜我没吃到。  Tips： 【推荐】叉烧濑粉、传统水菱角 【营业时间】07:00 - 22:00 【地址】越秀区文明路216号（近中山图书馆） 【交通指南】距离地铁1号线农讲所a口步行440m 在文明路上有许多从小吃到大的老字号，除了这家濑粉店，还有一家炖品店也上了米其林必比登推荐榜。  12:00 | 达杨原味炖品 34年老字号炖品，人均18元 在我的印象里，它就是广州炖品数一数二的老字号，炖汤料足火候够，深得街坊邻居的心。  原只椰子炖竹丝鸡最有名，没开盖就能闻到炖汤的清香，乌鸡+药材+椰子水，独有的香甜让人上瘾。 Tips： 【推荐】原只椰子炖竹丝鸡、原只椰子炖鹧鸪 【营业时间】12:00 - 24:00 【地址】越秀区文明路160-1号 【交通指南】距离地铁1号线农讲所a口步行510m 午饭过后，在老城区周游是让人感到亲切的事，路人街景，充满年代感的店铺，随手一拍都自带80年代的胶片质感。 14:00 | 恒记面店 创始于1984年，人均16元 来到恒记面店已经2点多了，没坐一会，陆陆续续来了许多客人，仅有2张桌子的店，一下子被挤满。 婆婆面在这里卖了34年，熟客仔来到，点餐一气呵成，餐牌都不用看。炸酱捞面是首选，吃面建议选粗面，有嚼劲。 Tips： 【推荐】炸酱捞面、上汤猪手面 【营业时间】07:00 - 次日06:00 【地址】荔湾区文昌北路212号 【交通指南】距离长寿路站b口步行300m 16:00 | 坚记面店 获匠心传承奖的面店，人均13元 说起伊面，第一家就要提起有50多年历史的坚记，是仅存的几家做伊面的面馆之一，广州人都知道它。 牛腩捞伊面是一位老街坊推荐的，牛腩多且入味，手工制作的伊面吃起来爽滑，连60岁的啊伯都说过瘾。 Tips： 【推荐】炸酱生旦面、牛腩捞伊面 【营业时间】06:30 - 20:00 【地址】荔湾区长寿东路299-303号 【交通指南】距离恒记面店步行800m，建议走路过去 17:00 | 同记鸡粥粉面店 藏在胡同里的老字号，人均30元 从坚记出来，拐进胡同里就是开了几十年的同记，招牌非常醒目，每到饭点，附近街坊都爱来这吃。 白切鸡是这里的招牌，吃起来一点也不柴，蘸上鸡汤调的黄芥辣，味道更鲜美，街坊们吃完还会打包1份带走。 Tips： 【推荐】白切鸡、鸡红粥 【营业时间】11:00 - 未知 【地址】荔湾区长寿东路福广里3号（近坚记面店） 第一天就这么结束啦，去的都是传统小店，几乎每份味道都很赞。即使今天吃撑了，我还是很期待明天的安排 Day 2 一觉醒来，吃货模式自动开启。叹早茶，是老广最嗨皮的事情，来到广州，那必然不能免俗。 08:00 | 南园酒家 国家白金五砖级酒家之一，人均90元 除了陶陶居，南园是我最喜欢的一家，单单因为它的岭南花园建筑就值得一去，我以后真的想在这养老哈哈哈... 叉烧酥、蛋挞、流沙包...在本地菜品榜都是前10，但我爱吃的还是虾饺，里面满满的虾肉，是儿时的味道。 Tips： 【推荐】南园虾饺王、流沙包、叉烧酥、春卷 【营业时间】07:00 - 22:00 【地址】海珠区前进路142号（近晓港公园） 【交通指南】距离地铁2号线江南西C口步行1.0km 12:00 | 惠食佳·啫八 黑珍珠上榜一砖餐厅，人均130元 今天的午饭，选择在珠江边茅舍风满满的啫八，主打广州人最爱的“啫啫煲”，一个砂锅就可以啫出全世界。 店里有八大招牌，我都想吃完。其中啫啫三酱肠粉、生啫田鸡每桌必点，上桌还滋滋作响，镬气很足，但分量不多。 Tips： 【推荐】啫啫三酱肠粉、经典黄鳝丝饭、煲仔饭 【营业时间】11:00 - 23:00 【地址】海珠区滨江西路174号 【交通指南】距离地铁线比较远，建议打车前往。 15:00 | 靓姐蒲庙生榨米粉 蒲庙人从小吃到大、人均8元 最后一站是蒲庙人从小吃到大的米粉店，就在东晓南的小区里，吃完刚好去广州南坐车回深。 它家的牛腩生榨米粉，闻起来酸馊味，粉上铺满了牛腩、头菜、酸豆角、油豆腐、炒肉末...就像装进了一个菜市场。 Tips： 【推荐】牛腩生榨米粉、卤水大肠 【营业时间】周一至周六7：30 - 20：30，周日休息 【地址】海珠区晓港湾英华街242号 【交通指南】近东晓南站C2出口，要走进小区里 48个小时，并不足以去吃遍广州。太多美味来不及去寻找，不如就约个日子，一起去吃个够吧。 出游建议 · 乘车：广州地铁乘车小程序是“广州地铁乘车码”，扫码进站的机子比较少，建议购买地铁1日通或2日通； · 住宿：建议住在江南西地铁口附近，有条件的可以找朋友孖铺； · 探店费用参考（2人）：①老西关濑粉 42元；②达杨原味炖品 40元；③恒记面馆 19元；④坚记面店 25元；⑤同记 58元；⑥南园酒家 194元；⑦啫八 291元；⑧靓姐 20元。共计: 689元 · 交通、住宿费用（1人）：高铁来回：174元；地铁+打车：约100元；酒店住宿：200。共计: 474元 · 其他：国庆期间车票比较紧张，最好去之前订好回程车票。 互动一下 除了上面的8家米其林必比登餐厅 你还有什么好的推荐？ 在评论区留言告诉我~ 文案 | 削支签 摄影 | 阿南 以上为“柠檬美食”原创作品 未经授权转载文章盗用图片 将承担法律责任 |
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