美味的零食是大人小孩都爱吃的美食,每一次带孩子们去逛街,他们都非要买一些零食回来吃,说实在的很是不愿意让他们多吃零食。 今天下雨在家也没有事情,就想着给孩子们做一款自制的小零食,不用一滴水,烙至的时候还不用一滴油,所用到的食材也很简单,做好的零食,又香又脆,孩子们超喜欢吃,关键做法都很简单哟。 ![]() 食材准备: 面粉300克,鸡蛋4个,白糖30克,白芝麻,油10克 做法: 1、准备300克的面粉,和四个新鲜的鸡蛋。 ![]() 2、在面粉中打入四个鸡蛋,在放入白糖,我做的这款是甜味的,不喜欢吃甜的可以把白糖换成盐,做成咸味的,一般孩子们比较喜欢吃甜的多一些。 ![]() 3、再放入白芝麻,如果有黑芝麻也可以放一些,营养更高,最后放入食用油。 ![]() 4、用筷子搅拌均匀成面絮状,再用手和成稍微硬一点的面团,由于面粉的吸水情况不同,可酌情增减鸡蛋的用量。 ![]() 5、在案板上撒上淀粉,放上揉好的面团,揉成长条,再分成大小均匀的面剂,取一个面剂,用擀杖擀成很薄的薄片。 ![]() 6、电饼铛提前预热,锅热后放上擀好的面片,盖上锅盖,这一步一定要记得,不要刷油。 ![]() 7、烙至大约十五分钟左右,饼的两面焦黄即可出锅。 ![]() 8、一款做法简单,又香又脆的小零食就做好了,做好的饼,放凉后食用,更加的咯嘣脆,一次吃不完,等放凉后,装进密封袋中,随时吃都是脆的,是一款值得一试的美味。 ![]() |
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