本文编辑时间10个小时,预计阅读时间,10分钟。 胆固醇,被妖魔化很多年,我们平常生活中,听得最多的话就是:
实际上,我们吃多少胆固醇,对体内的胆固醇水平,基本上没有什么影响。 所以,大家完全可以不必要担心食源性(食物中)的胆固醇,随着这几年的科普,很多人也慢慢接受了。 但是,还是有很多人会担心,血液中胆固醇含量,因为医疗指标在那里,胆固醇高,就会给你亮红灯,医生也会告诉你,这是一个风险因素。 那么,被检查出胆固醇高,到底要不要担心呢? 最近,上海复旦大学这个研究,可能会给我们一些启示。 胆固醇和老年痴呆的关系?2018年11月,复旦大学这个研究发表在外文神经病学期刊上。 研究的目的就是探讨中国老年人,胆固醇与认知功能之间的关联。 研究的方法: 数据来自上海老龄化研究,包括3836名50岁或以上的城市社区居民。 根据第四版精神障碍诊断和统计手册(DSM-IV)和Petersen标准确定痴呆和轻度认知障碍的诊断。 通过多变量逻辑回归模型,非匹配和倾向评分(PS)匹配,用于检查胆固醇水平和认知功能之间的关联。 研究结果发现:老年痴呆组的总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平低的患者,比例明显高于无痴呆组(P <> 也就是说,高LDL-C水平与痴呆呈负相关,PS匹配模型呈负相关趋势。 研究结论:高水平LDL-C与痴呆呈负相关,高水平的LDL-C可被认为是防止认知下降的潜在保护因素。 Our result indicates that high level of LDL-C is inversely associated with dementia. High level of LDL-C may be considered as a potential protective factor against cognition decline. 也就说,胆固醇高,你的老年痴呆风险可能低。 → 这个研究可能存在的缺陷 值得一提的是,因为这是一个观察性研究,只能证明相关性,无法证明因果关系。 只是说明了,胆固醇高的人,老年痴呆风险比较低。 不能证明低胆固醇,直接导致老年痴呆,也无法证明,高胆固醇对老年痴呆有保护作用。 很多人会问,为什么会有这样的结果? 因为胆固醇对于认知能力非常重要,对于神经元,脑部健康很重要,之前胆固醇的众多文章,我给大家科普过,胆固醇的益处,
其实,为胆固醇翻盘的研究,远不止这一个,还有更多相关的研究。 更多胆固醇的最新研究其实,这个研究和之前的一个研究结果类似。 那个研究发现,美国一个小镇上的老年人,胆固醇越高,老年痴呆风险越低。② lower risk of dementia in those over 85 years old with higher cholesterol levels. → 胆固醇不会导致心脏病 这是最新的一个研究,2018年9月,最新的一个研究,该研究论文的作者有17位,分别来自美国、爱尔兰、意大利、瑞典、法国和日本,他们都是心血管领域的顶尖学者和医生。③ 例举该研究论文的其中3位作者 从左到右分别为Sherif Sultan、MalcolmKendrick、Michel DeLorgeril 对130万名患者数据,进行了全面的分析和审查后,科学家们发现:一般人群中,高胆固醇,甚至是高LDL-C(低密度脂蛋白胆固醇)水平,与心脏病风险较高无关。 → 胆固醇越低,和高死亡,癌症风险,心血管疾病风险相关 2018年4月19日,一个最新的研究发出,让全世界医生都傻眼了。④ 该研究涉及269391人,40岁以上,没有癌症,中风,心肌梗塞等问题的健康人士,从2006年到2013年,研究他们的死亡风险和胆固醇水平的关系。 研究结果发现: 降低胆固醇或者胆固醇本身低,和心血管疾病,癌症,全因死亡率风险高相关。In conclusion, decreasing cholesterol levels or persistently low cholesterol levels were associated with higher risk of all-cause, cancer and CVD mortality.特别的, 也就是说,胆固醇水平低,是不健康的标志,早死的可能性更大。 关键的瘦龙说这些最新的研究数据,传统媒体应该不会报道,因为和他们之前的理论完全相悖,所以,也很难传播到中国人的耳朵里。 还有,这些都是国外的最新数据,国人很少有人能看懂,真心希望有更多的人,了解到这些最新的研究资讯。 胆固醇的作用我写过很多,它真的非常重要,而因为一些不太科学的研究发现,它可能会阻塞血管,提高心脏病的风险,几十年前,胆固醇被妖魔化。 但是,越来越多最新的研究发现:
很多老年人,害怕了一辈子的胆固醇,不敢吃肉,不敢吃蛋黄,却反而吃一些没有营养的稀饭,米面糖,加工食品,这些垃圾食品,才是真正健康杀手。 因为它们导致高血糖,胰岛素抵抗,这才是百病之源。 2018年7月,复旦大学的另外一个最新的研究发现,高血糖和高癌症风险相关,这个文章,标题我都不敢写,感兴趣的朋友可以去看看→复旦这个癌症的研究,我很想说点什么.... 因为导致很多国人高血糖的主要原因,就是米面糖啊。 |
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