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如今很多家庭里都有冰箱,冰箱主要是为了储藏一些容易变快的食物,所以基本是不管什么东西都会直接丢进冰箱,但冰箱其实不是万能的,有时候也能带来很大的危害
猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。但猪肉若在冰箱存放久了,微生物就会不断生长繁殖,猪肉就会变质,味道会变得难闻
像鸭脖这类肉食也要少吃,因为这种肉食里面含有很高的胆固醇,不宜多吃,可能自己并不知道,这种肉外皮存在着很多的细菌
来自: 容得草堂 > 《美食 食疗》
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