香辣土豆做法，简单好吃还不贵，真的是美味佳肴

土豆洗净，准备干辣椒，葱花和蒜末，土豆刮去表皮后切块洗净捞起，准备调味好的猪肉末，加入2汤匙油和3克盐拌匀静置半小时

炸锅180度预热，把土豆均匀的放入炸7分钟取出晃得几下再5分钟，热锅加入底油，倒入蒜末爆至金黄色，再把猪肉末倒入煸炒至全部变色后加入干辣椒

倒入15毫升鲜酱油提咸鲜味，再把土豆入锅翻炒均匀加入葱花，黑胡椒粒翻炒均匀熄火出锅