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今天，我们教给大家一个做药酒的方子。原料是用枸杞子，加上上好的黄酒，经过发酵，做成的一种药酒。这就是能却老延年的枸杞酒！ 做枸杞酒的时候，要选用优质的枸杞子500克，黄酒500毫升，酒坛一个，把枸杞子放进酒坛，加进黄酒，浸泡，然后把酒坛密封。两个月后，打开酒坛，把里面的枸杞子捣烂，滤出枸杞子泡酒的汁子，放进锅里，小火煎熬，边熬边用筷子不停的搅拌，等枸杞子酒熬成膏状，晾凉，装在干净的瓶子里面，放进冰箱冷藏。 如果要是觉得这样麻烦，大家可以直接把枸杞子放进黄酒里面，这样浸泡两个月，泡成枸杞酒后，可以不滤去渣子。 喝枸杞酒一定要定量，一次两勺，兑着温热的黄酒来喝，早上和晚上各喝一次，一直坚持，就能起到延年益寿的作用了。一定要注意的是，喝枸杞酒时，饮食上不要吃葱、蒜、芜夷。如果是酒精过敏体质，或者血压比较高，枸杞酒最好还是少喝点。日常生活中，也可以直接用枸杞子泡水，经常喝枸杞子水同样可以防止皱纹产生，有美容养颜的效果。如果在熬粥的时候，放些枸杞子在粥里，早晚坚持喝，也会起到一样的作用。 特别提醒大家；如果有发高烧，口干舌燥，甚至口舌生疮的症状，这属于中医说的实热症，一定不要喝枸杞酒了，喝的话，可能加重病情。得等到烧退了，病好了，再接着喝也不迟啊。 |
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