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近日，杜嘉班纳的一则宣传片引起网友一片哗然，一时间骂声一片。 该宣传片把中国传统文化与意大利经典饮食相结合，标题为“起筷吃饭”。 但是其中充满着对东方文化的误解和贬低，模特用奇怪的姿势，使用“小棍子形状”的筷子吃所谓的“意大利美食”，甚至，还将影片中东方长相的模特设计成为“无知低能”的形象，极尽讽刺中国女性。 难道筷子就是“小棍子，”披萨就是“伟大的”？ 即便中西饮食文化差异很大，也不该以贬低的方式来展现自身的优越感吧；你可以尽情展现西方文化，但请不要肆意贬低、侮辱别国的文化，因为这种行为最为低级、无能。 你真的懂中国的筷子吗？真的了解筷子的前世今生吗？ 01 首先，筷子的标准长度是七寸六分，代表着人有七情六欲，以示与动物有本质的不同。它的形状是一头园，一头方，代表着天圆地方，反映了古人对世界的理解，也体现了做人要把握方圆的道理。 筷子是两根的，称呼却是一双。为何呢？这里面有着阴阳和太极的理念，太极是一，阴阳是二；一就是二，二就是一；一中含二，合二为一。这是中国人的哲学。 手持筷子时，拇指、食指在上，无名指、小指在下，中指在中间，是为“天地人”三才之象，这是对人和世界的关系朴素理解。 中国筷子究竟有多少年的历史，眼下，仍未追溯到源头。只记得《韩非子·喻老》中有一段“纣置象箸箕子忧”的叙述，“箸”便是筷子，可见，早在奴隶主时期便有关于筷子的记载了，而且还让重臣箕子预感到君主的穷奢极欲，为国家的兴亡忧心忡忡。 到了秦末时期，张良借用刘邦手中的筷子，边比划边分析国家大事，而后便有了“张良借箸筹划天下”的美谈，筷子在这里成为了克敌兴国的指挥棒。 明朝之时，文人程良规写下《咏竹箸》：“殷勤问竹箸，甘苦乐先尝。滋味他人好，尔空来往忙。” 言简意深，称颂筷子专利他人，无私奉献的“筷子精神”。 一双筷子就见证了华夏大地三千多年的悠久历史，这不仅是一种精神的传承，更是突显时尚的悠久话题。 02 到了当今，筷子更是成为了人们维系情感的“枢纽”。 像2017年央视春晚公益广告《筷子篇》： 通过几个场景故事，为我们展现了筷子与中国人之间的故事，这是关于传承、关于亲情、关于礼节的中国精神。 一双筷子，轻轻点在孩童的嘴上，是爷爷对孙子味觉的启迪，是隔代的 期望，更是源自血脉相连的天然情感；孩子，这筷子上传递的亲情“味道”可要记住咯！ 摆动的筷子，大手握着小手，是妈妈对女儿的传承，是固执的要求，更是中国人不可或缺的文化；我们都是中国人，中国人都要用筷子。 按下的筷子，对视的双眼，是父亲对儿子的教导，是文明的传递，更是家庭团聚的欢乐； 让长辈先动筷，这是最基本的礼仪。 搅动的筷子，忙碌的身影，是母亲对游子的关爱，是人间的至情，更是孤独之人相互的温暖； 你若安好，便是晴天； 你若归家，胜却无数。 细短的筷子，轻声笑语，是夫妻间的相守，是相濡以沫，更是彼此心灵的依靠；这一双筷子，送给我们未出世的孩子，愿他/她与我们一起快快乐乐。 添双筷子，多一副笑容，是邻居间的和睦，是内心的感动，更是与邻为伴的优良传统；你我既是邻居，守望互助本是应当。 一双筷子，承载中国数千年的情感，它早已成为中国的符号。 03 每次年夜饭，我们还多拿出来一双筷子放在桌子上，是给家里去世的长辈留的，我们希望还能和去世的亲人在聚一堂，享受合家欢乐。 一双筷子，是一种思念，是一种温暖，是一种幸福；筷子不再是一种餐具，它是连接彼此心灵间的枢纽，是沟通千古智慧的桥梁。 一双筷子，承载了许多中国传统文化，凝结了许多前人智慧。作为中国人，这项传统不可废止，需要继续弘扬下去，也不可让其受到侮辱，极力维护。 |
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