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养兰要知兰性,即知兰花的生物特性。兰花的生物学特性有许多，个人认为最重要的还是光合作用与呼吸作用。而我不是搞生物的，也是个门外汉,只能谈点初级的知识,希望能引起兰届对研究兰花生物学特性的重视,起到抛砖引玉的作用。 一、兰花的光合作用 兰花同其他植物一样,在白天利用叶片中的叶绿素，接受太阳光照，吸收空气中的二氧化碳，制造养分，也就是碳水化合物，在白天和晚上兰花时时刻刻都通过呼吸作用或生化反应将其变为自身生长所需要的养分 。光是光合作用的能源，但如果光照过强或过长，光合色素和光合膜结构可能遭到破坏，如果缺水、缺某些营养物质或温度过高、过低则会出现光反应的抑制而不利于光合作用。 光合过程中要吸收二氧化碳,而呼吸过程要消耗二氧化碳,光合过程吸收二氧化碳速率和呼吸过程中消耗二氧化碳的速率相等的光照強度叫光补点。在光补点养分的形成与消耗相等，不积累养分，而晚上呼吸还要消耗养分,所以兰花的光照必须高于光补点才会生长。一般来讲，兰花的光补点在全日常的2%左右。 适宜兰花生长的光照强度以5000～10000勒克司为宜。但不同的种类的兰花要求有所不同，墨兰以5000勒克司最佳（其中线艺墨兰以4000～4500勒克司勒克司较好），春兰、建兰需光度稍大，可达到10000勒克司左右。蕙兰适宜的光照可高达20000勒克司左右。 一般晴天从早上起,光合作用逐步升高会在上午出现一个高峰,中午因光太强出现一个低点,随着光强度降低逐步加強再现一个高点后逐渐降低至夜晚几乎停止,转而以呼吸作用为主。 兰花光合作用有选择的吸收红光和蓝光，红光能促使兰花生长，蓝光能促能兰花养分积累。太阳光是完全光谱，当然适合兰花生长，白炽灯也行，但日光灯是单一光谱的且因光的波长不符不适合。给兰花补光有专门的节能补光灯。 兰花光合作用的碳源是空气中的二氧化碳,主要是从兰叶气孔进叶子，也可通过根吸收一少部分植料中的二氧化碳。空气中二氧化碳含量约为每升0.65mg，如果二氧化碳浓度降低,光合作用会急剧下降。若光照弱光合作用降低就要求二氧化碳浓度增加，所以保持较高二氧化碳的浓度也是必要的。 光合作用是酶助反应，摄氏10-30度酶的活性较高，兰花可进行正常光合反应，而高于35度或低于10度,酶的活性降低，光合反应慢而使兰花几乎停止生长。 碳、氢、氧、氮、镁元素是叶绿素合成的必要元素， 氮、 钾、磷、硼、钙、硫、铁、钼、锌、锰、铜、钴、氯等十多种营养元素也参与生化反应,缺少时兰花生长不好,出现生理性病害而处于亚健康状态。这时兰花生长不良，抗逆性差，抗病能力弱，易受“病原菌”的侵染而致病。一般说，营养元素越全光合作用越快。所以,营养均衡且充足是兰花健康生长的必要条件。但凡事有度,切不可过量。 水是光合作用最主要的原科，若缺水不但直接影响光合反应，而且会关闭兰叶气孔，影响 二氧化碳进入兰叶,进而引起叶内磷水化合物水解或运输受阻而糖类堆集，出现失水症状,同时,许多养份必须溶于水才能被兰根吸收。
长成的兰叶光合作用强，老叶和嫩叶较弱，营养生长期光合作用强而未期弱。合作用强強的时段需补充水份和肥料较多，而弱的时候可相对少一点。
总之，充足的阳光、水份和营养有利于兰花光合作用，亦即有利于兰株生长。
二、兰花的呼吸作用 兰花的呼吸作用是兰花吸收氧气并通过生化作用将光合作用产生的物质分解而生成供生命活动直接使用的养分或称能量 。
光合作用只有在光照的条件下才能发生，而呼吸作用是一直存在的，不管是白天还是晚上,植物时刻都在发生呼吸作用，以分解体内碳水化合物而产生自身需要的能量。
氧气是兰花呼吸作用中必不可少的物质之一,在正常情况下，空气中氧是足够的,也就是说兰花地上部分和空气接触，不会因氧气不足而影响呼吸作用,但如果空气不流动、不新鲜，会影响呼吸并诱发各种病害，这就是平常我们強调要兰室通风为养兰第一要务的原理。
但兰花的地下部分就不同了,若植料通气不良，新鲜空气与盆内气体交换有困难，氧气就难以进入植科，缺氧情况就容易发生。兰花的呼吸作用分为有氧呼吸和无氧呼吸，正常时发生有氧呼吸，吸收氧将光合作用的产物分解产生供生命活动直接使用的能量 。但在缺氧的条件下，就发生无氧呼吸，无氧呼吸会产生酸性物质，酸积累多了，就会腐蚀植物本身。很多情况下兰根烂根就是被自己代谢出的酸腐蚀的。烂根就一定会引起兰叶焦尖。另外兰根中兰菌活动与根部吸收水分和无机盐都需要消耗氧气，缺氧就会影响根的生长和正常的呼吸作用，影响到兰株的正常生长。
二氧化碳含量增加有利于光合作用的进行，也有利于兰花的生长。但二氧化碳含量过高就会降低或抑制呼吸作用。正常状态的天气，含二氧化碳量约为0．03％，并不影响呼吸作用。但二氧化碳浓度升高到1％～10％以上时，呼吸作用明显被抑制。在植料中由于根系的活动和微生物的呼吸，要放出大量的二氧化碳，在高温季节，二氧化碳有可能积累达4％～10％，甚至更高。所以，兰盆要留有空气交换孔，栽培基质要疏松透气,才使于与大气进行气体交换，始终有足够含量的氧气，才能保证根系的正常呼吸作用。
植料透气就是要保证植料间隙根部周围空气的氧含量，避免兰根发生无氧呼吸，因为根发生无氧呼吸的产物酸物质对根有腐害作用，同时无氧呼吸产生的能量极少，不足支持兰根的生命活动，而且氧是兰根有益菌存活所必须的条件 。所以, 我在这里要提出一个观点：兰盆内通风透气也是养兰第一要务，或者说，兰室通风和兰盆内通风透气为养兰第一要务。
兰盆底部带通气孔,内部放金属或塑料网，底部放粗颗粒料，植料疏松滤水,都是确保兰盆内通风透气，兰根正常呼吸的有效措施。
兰花喷淋浇大水方法有利于：洗涤灰尘使兰叶气孔通畅，夏天防暑降温,也可冲走植料中的废气和废物，促进新鲜空气交換。要强调的是,兰根不怕水,长期浸在水中也可以生长良好。但兰根怕无氧多菌的渍水。在通风好的条件下，大量浇水，可以清洁兰盆中内环境，大量含氧的新鲜水可以把根代谢的废气毒素冲淡，把一些菌类孢子冲走，这样既能提高盆中环境的氧气含量，又能控制厌氧菌群等有害菌的繁殖速度，对于防预生理性和细菌性病害都有积极作用。
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