一到冬季,奶茶店总是会上新各种各样的热饮,不但颜值高,味道也是非常好,但每天手捧一杯热奶茶的话,时间久了口袋里的小金库也是会消耗一大半的,那又喝奶茶又想省钱怎么办呢?今天给大家安利一波颜值超高,口感超好的奶茶做法,大家可以学了自己做哦!这样不但省钱,还很健康呢!自己在家做的话就不用担心什么奶精糖精来影响身体了,接下来就按照下方的步骤一起来学习吧! 一、红茶玫瑰拿铁成本价:5块左右 我用的是茶之味的伯爵红茶,后面改名为伯爵风味了,6克的一袋36块钱,里面有40个小袋,平均一小袋还不到1块钱哦! 准备材料: 玫瑰糖浆、伯爵红茶茶包、可食用玫瑰花瓣或玫瑰粉、牛奶 做法: 1.取一个小奶锅,将糖和水用中火把慢慢煮到糖溶化,然后关火,加入玫瑰花瓣,浸泡5分钟。 2.取一个细滤网过滤,将花瓣过滤到多的剩余糖浆中。 3.将伯爵红茶和玫瑰花瓣用沸水冲泡,焖泡5分钟后取出茶包,茶水备用 4.将玫瑰糖浆、牛奶混合,然后用迷你牛奶打泡器,打出细细的泡沫即可 5.取一个杯子,倒入的茶水,然后再加入牛奶泡沫 6.最后用一些玫瑰花瓣、玫瑰粉装饰即可 二、蜜恋桂花雪梨成本:3块左右 准备材料: 桂花雪梨酱40g、茶之味蜜香红茶三角茶包6g、果糖30g、直饮水适量、热水适量 做法: 1、将准备的蜜香红茶三角包用1:50的比例冲泡,焖泡5分钟后茶包取出,茶汤备用 2、在雪克杯中加入准备的好的桂花雪梨酱、茶汤、果糖、直饮水适量、热水适量 3、最后,搅拌均匀即可 三、玫瑰枣杞热奶茶成本价:3块左右 准备原料: 茶之味伯爵红茶茶汤250ml、玫瑰枣杞果味酱40g、砂糖糖浆20g、珍珠2勺、牛奶适量 做法: 1、先在雪克杯中加入适量的牛奶、茶汤250ml,搅拌均匀 2、再依次加入玫瑰枣杞果味酱40g、砂糖糖浆20g,搅拌均匀备用; 3、出品杯中加入2勺珍珠,再将提前准备好的奶茶倒入即可。 四、红豆奶茶成本价:3块左右 准备原料: 茶之味蜜香红茶300ml、牛奶适量、红豆罐头40g、果糖10g、白珍珠/白色小圆子2勺 做法: 1、将准备的红茶用1:50的茶水比例冲泡,焖泡5-10分钟后取出茶包,茶水备用 2、依次在冰沙机中加入红豆罐头40g、适量的牛奶、茶汤300ml、果糖10g,充分搅打均匀备用; 3、在出品杯中加入白珍珠或者白色小圆子2勺,再倒入提前准备好的茶汤即可~ 五、芒果椰奶茶成本价:4块左右 准备原料: 芒果冷冻原浆30g、四季春茶汤300ml、牛乳粉20g、椰浆40g、果糖20g、热水50ml 做法: 1、在雪克杯中加入特调牛乳粉、樱桃四季春茶汤搅拌均匀 2、再依次加入芒果冷冻原浆、椰浆、特调果糖、热水搅拌均匀备用; 3、在出品杯中加入2勺彩色小芋圆,倒入提前准备好的奶茶即可~ 六、橙芒鲜绿成本价:2块左右 准备原料: 芒果冷冻原浆55g、茶之味茉莉绿茶汤250ml、果糖50g、直饮水100ml、热水200ml、新鲜橙子两片 做法: 1、先在雪克杯中放入新鲜橙子片两片捣压 2、再依次添加芒果冷冻原浆、果糖、直饮水、茉莉茶汤、热水 3、将以上的材料搅拌均匀即可~ 七、烤奶奶茶成本价:3块左右 准备原料: 果糖30g、淡奶25g、茶之味碳焙乌龙茶汤250ml、热牛奶100ml、布丁小料适量 做法: 1、在杯子中加入我们的果糖、淡奶、牛奶 2、然后倒入我们的茶汤和准备的布丁小料 3、最后,将这些材料搅拌均匀即可 八、 芋泥波波茶成本价:4元左右 准备原料: 槟榔芋泥40g、砂糖糖浆20g、茶之味蜜香红茶茶包6g、鲜奶150ml、芋圆小料两勺。 做法: 1、将准备的茶包用1:50的茶水比例冲泡,焖泡5-10分钟后取出茶包,茶水备用 2、在出品杯中加入适量芋圆;用芋泥在杯壁涂抹均匀 3、依次加入砂糖糖浆、鲜奶、蜜香红茶茶汤即可 |
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来自: 老鸿5jmx3tglz8 > 《生活常识》