好久不见,我是京墨。 说起中药材,我们写过很多期。比如说,名字好听的中药材、敦厚老实的中药材、小仙女类别的中药材、贵妇级别的中药材…… 不知道你们还对哪些留下深刻的印象。呐,今天我们还是继续往下说。 今天要说的中药也很常见,它和一种「蔬菜」有关。 这个蔬菜在冬天也有比较好的解腻作用,煲汤也经常用到它。它除了是蔬菜外,也可浸渍做果脯。 人们经常会忽略一点,它的果皮,其实是一味中药。 它就是 。 。 。 。 点击空白处揭密 #冬瓜皮# 冬瓜皮,味甘、性凉。归小肠经、胃经。 瓜皮具有利尿作用,能使排尿速度增加。属利水渗湿药下属分类的利水消肿药。 冬瓜皮的药用价值 《本草再新》记载冬瓜皮:「走皮肤,去湿追风,补脾泻火。」在临床上,冬瓜皮可以用来治疗水肿、咳嗽、小便不利、泄泻、疮肿、暑热口渴、小便短赤等。 在一些中药典籍中也记载了冬瓜皮作为中药的详细应用: ①治水肿:冬瓜皮30克,五加皮9克,姜皮12克。水煎服。(《湖南药物志》) ②治肾脏炎,小便不利、全身浮肿:冬瓜皮20克,西瓜皮20克,白茅根20克,玉蜀黍蕊15克,赤豆100克。水煎。每日3次分服。(《现代实用中药》) ③治体虚浮肿:冬瓜皮30克,杜赤豆60克,红糖适量。煮烂,食豆服汤。(《浙江药用植物志》) ⑤治夏日暑热口渴,小便短赤:冬瓜皮、西瓜皮等量,煎水代茶饮。(《四川中药志》1960年) 冬瓜皮的日常应用 说完了冬瓜皮的药用,我们来介绍冬瓜皮在日常生活中可以怎么用: ①凉拌冬瓜皮 将新鲜的冬瓜皮去掉绒毛,然后用开水焯一下切成条,根据自己的口味加入糖、醋、味精等调味品,搅拌,装入盘中,就是一盘美美的凉拌小菜了。 ②冬瓜皮蜂蜜饮 在冬天,我们有时因为气候原因有些咳嗽。 这时候可以试试使用冬瓜皮加上清水,煮成一碗水,再加入少量的蜂蜜。这样有止咳化痰的效果。 食 用 禁 忌 因营养不良而致之虚肿慎用 |
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