每天为你更新不同的菜谱,中式西式食,甜品甜点,粥汤美食,家常制作,糕点小吃,烘焙糕点,面食面点,美味佳肴层出不穷,教程详细,简单易学,为你打造成巧手煮妇/夫!让家人健康快乐每一天! 芹菜里加1个鸡蛋,不炒不凉拌,简单一做,比吃肉香,还降压降脂。 芹菜不仅营养丰富而且口味独特,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。不少人在吃芹菜的时候,都习惯把叶子摘去,总以为,叶子哪有茎有营养?然而,跌破你眼镜的事实却是:芹菜的叶子比茎的营养多多了!所以吃芹菜,最好也把芹菜叶一起留下哦。 今天就为大家分享一道“芹菜丸子”,简单易做,美味至极,关键简单又快手,营养还不流失。 把芹菜的根去掉,老叶子去掉,然后清洗干净。 然后把芹菜连叶一起切碎,装进碗里,打入一个鸡蛋。 再加入1勺淀粉,2勺面粉,少许十三香 搅成比较粘稠的面糊。 锅里倒油,油温4成热,把面糊团成丸子下锅炸。 炸至丸子浮起来,就可以出锅。 外酥内软又清香的芹菜丸子就做好了,如果不喜欢油炸的话,也可以选择蒸熟,然后蘸上辣椒吃。 比萝卜丸子还好吃。 芹菜这样做您有吃过吗? |
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