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对于高龄的糖尿病人我认为血糖值空腹血糖低于7.9毫摩尔/升，餐后血糖低于12毫摩尔/升。随着年龄的增长，身体的机能在下降。机体的吸收消化能力都在下降，多摄入一些葡萄糖才能够满足组织细胞代谢所需要的能量。2型糖尿病必须吃得聪明，以保持血糖在安全范围内。健康饮食也有助于2型糖尿病患者控制。 蔬菜 ： 菠菜、西红柿、黄瓜、花椰菜、芽甘蓝、花椰菜和芦笋。它们富含营养和低碳水化合物，你的身体很快就会分解成葡萄糖。 避免: 油炸和面包蔬菜——它们会增加额外的卡路里、碳水化合物和脂肪。 烹饪， 尝试用橄榄油、胡椒、一撮盐和一点柠檬汁烘烤蔬菜。它以最小的卡路里添加味道。 主食方面全麦面包和意大利面，糙米和燕麦。全麦淀粉比白色或精制淀粉给你更多的维生素、矿物质和纤维。他们也不太可能导致快速血糖峰值。 避免: 白面包、薯条和糕点，它们能迅速增加血糖。 自制早餐燕麦片是全谷物的简单来源。 水果 ，少量桃子、苹果、橙子、浆果、猕猴桃和其他水果。水果是低热量、高纤维、富含营养的碳水化合物来源。 |
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