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都说日本吃饭不容易踩雷，也说大阪是日本的厨房，但事实证明要更认真对待吃这件事，要相信口碑，不要相信大众点评网。提前预定米其林餐厅的正餐，搭配随行走街串巷的小食，这是对旅行中吃货的良心建议。 太庵（大阪 中央区 岛之内 怀石料理 三星） 中规中矩，只能说在三星里性价比不错。 六觉灯黑门本店（大阪 中央区 日本桥 炸串 米其林一星） 炸串不错，头一次吃，不油不腻。
市松（大阪 人气串烧店） 一个套餐全部是鸡肉类的烤串料理，好吃极了，生的和半生不熟的品种看起来安心，吃起来味道与嚼劲都很新鲜，烤鸡翅这种世界大同的东西也更弹，还一嚼就碎。 套餐完成已经很饱，看是热心拍照的游客，主厨师傅又过来问想不想试试他的secret menu，当然是yes。羊肉太好吃了，各种互相鞠躬致谢出了门，心情大好。
菊水楼（奈良 鳗鱼饭） 味道不错，店面也是古香古气。
松本寿司 （京都 东山区 祇园町 寿司 米其林一星） 身为为数不多的寿司一星低调的令人发指，小巷之中路过三次竟不识。味道不错，心情好还点了一小壶清酒。
杉木桶（京都 祗园 鳗鱼饭 米其林一星） 一星鳗鱼饭贵了奈良菊水楼一些，也的确高了那么一点点，所以米其林整体来说还是令人信服的，就算有商业套路在其中，也还是令人信任的。
三芳 （京都 祗园 和牛 米其林一星） 号称日本第一和牛，的确好吃，抿唇颔首的好吃。
我们寄情山水，也寄情于味道，旅行中吃过的一道道美食，并不只是追求一顿饭，而是一种独特的体验，希望从中感受料理的精髓，感受厨师们的用心。无论我们的脚步有多匆忙，总有一些味道在舌尖上、记忆里提醒着我们，那些曾经领略过的风土人情。 |
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