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樱花米其林与虹夕诺雅——日本四月赏樱之行招募

 陈琳以琳 2019-02-18

这两年,陆续组织过好几次的境外米其林旅行,其中日本便组织了五次,足迹从濑户内海到北海道。有好多朋友,一次次的跟着我们的行程走,在旅行里成为了好朋友。旅行真的是最佳的朋友筛选器,志同道合的朋友们,在一起探访秘境,找寻美食,把酒言欢的感觉真的是很好。


去年四月,我与游你定(原来的91U)一起组织了一次关西樱花行。去年的樱花提早盛开,于是我们遇见了最美的风吹雪。在奈良公园的山坡上,我们站在樱花树下,风吹过,花瓣雪花一般的飘落,小鹿站在身边,乖巧的吃着饼干。


樱花季的日本,真的是很美。红色的神宫或鸟居,在粉色或白色的樱花掩映中,有一股神圣的美。河道的两边, 几百颗樱花树同时盛开,樱花倒影在河面,仿佛画卷一般。到了夜里,灯光映衬着樱花,树下铺着野餐布或小矮桌,人们就坐在花下饮酒,笑脸与樱花一样美好。这样的美好,亲身经历过以后,那画面便会如最爱的电影一般,永恒的留在自己的记忆里。


今年的四月,我与游你定再次合作,在3月30日到4月6日组织八天的樱花行。4月5-7日是清明假期,所以只要请四天假就可以出发。对于许多工作繁忙的朋友, 合理的安排假期,是非常重要的一件事。今年跟去年比,增加了东京与富士山的行程,我们会到东京、富士山、京都、奈良、大阪赏樱。我们不但安排了赏樱的行程,还预约了好几家米其林餐厅,从寿喜烧,天妇罗,鳗鱼饭到怀石料理,不需要你做攻略,我会一家一家带你吃过去。另外,我们还安排了入住富士虹夕诺雅,樱花季时,这里景色极美,每个房间都有一个正对着富士山的阳台,我们就坐在房间的阳台上,欣赏樱花下的富士山。


赏樱


东京到了樱花季总是人满为患,这次我们会带领大家去一个幽静的赏樱秘境。



富士山的河口湖畔,我们会遇见最美的富士山


岚山是京都市内排名第一的赏樱圣地,有数千株山樱,又尽拥水光山色。大堰川桂川搭配满山吉野樱绝对是赏樱季节京都不可错过的美景。我们还特别安排了乘坐嵯峨野观景小火车游览岚山,穿樱而过仿佛迷人的动漫场景重现。


在京都,游一处有名的铁道樱花,京都僦上铁道樱花。在这里,每个女人仿佛都回到了少女时代,我的少女时代就有这样的樱花梦,你们呢?


京都的平安神宫,有上千株的樱花,古老的神宫建在湖中,有种隔世的神秘感。岸边的樱花弱垂,透过花枝神庙仿若仙境。


最适合散步的哲学之路,樱花开满了河道的上方,若有风吹来,樱花便会飘落在水面上。


祗园白川,不仅有美丽的艺伎,还有盛开的樱花。若穿上和服,在白川的樱花树下留影,一定会是最美的回忆。


奈良的鹿是深受人们喜爱,也最不怕人的。春天里,小鹿们就这样散步在樱花树下,吃吃草,便十分美好。



大阪城最美的季节,便是在樱花盛开的时候


日本排名第一的赏樱地吉野山,满山满谷开满了樱花,仿佛山里粉红的云丛。


美食

      这次的行程安排了四家米其林餐厅,其中有两家是米其林三星。一顿精致的怀石,日本仅有一家的米其林三星早餐,米其林一星鳗鱼饭,还有鼎鼎大名的天妇罗之神。我们不单纯追求米其林,还安排了其他有名的老店以及许多非常接地气的平价美食。从我的亲身经历来说,吃完几顿米其林大餐,真的是会怀念街头小吃与拉面的。作为热爱食物的我们,米其林吃得,大排档也吃得。


米其林三星:京都瓢亭

全日本最有名的早餐,也是日本唯一一家做早餐的米其林三星餐厅。我们要亲口尝尝四百年前的京都贵族早上都吃些什么。


      米其林一星  祇をんう

      这是京都最高水准鳗鱼饭之一。盛鳗鱼饭的木桶是号称人间国宝中川青司手作的杉木“う桶”,十分壮观。现烤活鳗柔嫩细腻,酱汁较淡,鳗鱼鲜味突出,米饭Q软吸满酱汁吃的停不下来。还有高汤玉子卷,浇点酱汁一口咬香满嘴蛋香。


米其林三星 和山村

和山村是奈良唯一一家米其林三星餐厅,被人称为日本最为温馨的米其林三星。去年我去过一次,对这里的服务与家庭式的温馨念念不忘,所以今年打算带大家一起去体验。


是山居

日本除了寿司之神,还有天妇罗之神。是山居便是天妇罗之神早乙女哲哉的米其林一星的天妇罗门店,这里的天妇罗手法达到出神入化的水准,你会感受到蔬菜是从未有过的鲜嫩多汁,虾肉嫩弹到极致的神奇体验。


三岛亭

三岛亭是京都最老牌的寿喜烧,有近140年的历史。作为一家拒绝米其林评选的老店,选用的是日本有名的佐贺牛,粉红色的牛肉雪花细密,是最高等级的黑毛和牛。顶级黑毛和牛的寿喜烧是如何的美味,一定要亲身试过才知道


道顿堀

道顿堀是大阪的美食一条街,这里有烤肉、拉面、章鱼小丸子、大阪烧、炸串串,价格还出乎意料的亲民,甚至比国内的美食街还要便宜。走在这里你只恨自己的胃口不够装。当然,如果你是螃蟹控,我们也可以到道顿堀的蟹道乐总店来一个蟹全餐。



住宿


这次的住宿,全程安排的是最好地理位置的顶级度假酒店与国际连锁五星酒店。樱花季的日本酒店房价有多恐怖不需要我说了,真的每一间房订下去都会肉痛的价格,但是没办法,樱花季的酒店就是这个价格,而且只会每年只会越来越贵,不可能便宜。


这次我们选择的酒店是东京大仓饭店、富士虹夕诺雅酒店、京都千禧酒店、奈良酒店、大阪希尔顿酒店。东京大仓饭店是我去东京最常入住的酒店,是东京最老牌的豪华酒店御三家之一,在老日本人心里,地位崇高的有如钓鱼台国宾馆。富士虹夕诺雅是日本第一家野奢度假酒店,作为全球顶级度假酒店虹夕诺雅,在打造营地度假感的同时,保证了绝对的体验舒适度与奢华感。酒店每个房间都有在正对富士山的阳台,这个酒店是这个行程里最不容错过的。奈良酒店是奈良最奢华的老牌酒店,接待过天皇与众多国家元首,酒店就在奈良公园内,早晨醒来,打开房间的窗户,就可以看到小鹿在窗口玩耍。大阪希尔顿京都千禧酒店就不必介绍了,品牌就是最大的保证。


行程安排


3月30日周六:早晨在福州长乐国际机场集合,乘坐和航班前往日本东京成田机场,抵达机场后导游接机前往东京大仓酒店入住。为了避免飞机延误造成的预约取消扣款,当晚我们自由活动,我会带大家去品尝正宗的日本烤肉或烧鸟。


3月31日周日:今天我们会在东京观赏樱花,我们会带大家去安静的椿山庄的庭院观看樱花,还会去东京最有名的上野公园野餐,沐浴在春暖花开的四月阳光里。这一天的午餐安排在天妇罗之神,这是日本最有名的天妇罗店。剩下的时间,我们可以到表参道或银座看看全球最时尚的商业街。


4月1日周一:早上出发河口湖,河口湖是富士五湖中最低的湖,作为富士山的拍摄点而闻名,在这里可以拍摄到湖水中的富士山的倒影,到了樱花盛开的时节,以樱花作为前景,拍摄河口湖与富士山,景色迷人壮观。之后前往富士山虹夕诺雅富士酒店,是一间豪华露营度假村,坐落于宁静的红树林中,以森林为主题,看富士山有绝佳视野。晚餐于酒店用餐,我们会提早与大家安排好酒店特色餐厅的预约


4月2日周二:今天早晨,我们在酒店的森林里享用森林早餐与咖啡,可以参加酒店安排的各色活动,比如烤烤披萨。午后,我们将乘坐新干线到京都。晚餐在京都最老牌的寿喜烧三岛亭用餐,晚上入住京都千禧酒店。


4月3日周三早上在米其林三星瓢亭吃早餐,之后到南禅寺、哲学之路、银阁寺、祗园白川、清水寺等地赏樱。晚餐在米其林一星鳗鱼饭店祇をんう桶や分享木桶鳗鱼饭,晚上入住京都千禧酒店。


4月4日周四:早上我们去岚山看樱花。中午如果想要品尝日本怀石料理殿堂米其林三星吉兆岚山本店的朋友,我们可以代为预约。下午我们从京都前往奈良,入住奈良公园里的奈良酒店,在公园里赏花喂鹿。晚餐,我们安排在日本最温馨的米其林三星和山村用餐。


4月5日周五今天的行程是到日本排名第一的赏樱地吉野山,四月的吉野山,盛大的樱花画卷在山间铺展而开。之后从奈良出发到大阪,先参观樱花盛开的大阪城,晚上到心斋桥和道顿堀一带逛逛药妆,吃吃小吃。大阪的小吃极多,若想要吃螃蟹的,我也可帮大家预约最有名的蟹道乐总店。晚上入住大阪希尔顿酒店。


4月6日周六:今天是购物时间,我们入住的大阪希尔顿酒店在大阪百货最密集的大阪站旁,大家可以到各大百货尽情采购,下午集合后出发到大阪机场,返回福州。

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