为什么核桃树越高反而产量越低呢？原因你清楚吗？

答：核桃是四大干果之王，在我国栽培历史悠久。因其含有最适宜人体健康的脂肪酸、花青激素、生育酚和抗氧化剂等，可有效减缓和预防心脏病、癌症、动脉疾病、糖尿病、高血压、肥胖症和临床抑郁症等的发生，具有丰富的营养价值和药用价值，在市场上十分走俏，价格连年攀高。核桃价格之所以连连走高，与几大因素有关：一是国内消费市场需求扩大。随着经济的快速发展，越来越多的消费者认识到核桃的营养价值和药用价值，消费比例上升；二是核桃加工业的兴起。核桃仁可制成保健食品，可加工优质油料，也可添加到其它食品之中，广泛的用途使核桃需求量大幅度增加；三是国际市场近年来需求量大增，优质产品很受欢迎。因此，核桃发展空间较大，后劲十足。

★问：我家的苹果园品种不好且老龄化，请问刨后能栽核桃树吗？

答：能。苹果为蔷薇科、梨属，而核桃为胡桃科、胡桃属，两类非亲非故，倒茬不会有多大不良影响。但栽核桃树前最好能亩多施几袋蒙鼎底肥或华隆生物有机肥，以菌制菌，先将土壤中的杂菌排除或抑制，这样就可预防再植病及根腐病发生，起到事半功倍的效果。

★问：核桃树对环境条件都有哪些要求？在永济西滩微盐碱地带能栽植吗？

答：核桃树与其它果树相同，依据自身的生长规律对栽植地域的环境条件有一定的要求。核桃树宜生区年平均气温9～16℃，年最低气温－25℃，年最高温度38℃，无霜期180天以上，年日照量在2000小时以上，年降雨量500～700毫米，海拔高度500～1000米，土壤酸碱度在6.5～7.5之间，土壤含盐量0.25%以内。应根据河滩地土壤内实际含盐量酌情掌握，弱盐碱可栽，重盐碱可改种其它适宜作物为妥。

★问：核桃树栽植前用不用挖大坑？

答：旱地不宜挖大坑，挖后如果没有浇水条件，几年内都难以沉淀充实，幼苗栽植后会因雨后下沉而使根系埋得过深，易使树苗生长缓慢或出现死苗。水地能挖大坑，但栽前最好能大水漫灌两次，待其充分沉淀后再栽植。

★问：我是一名核桃管理初学者，且年龄较大，对核桃树冬季修剪口诀的含意不太清楚，能在核桃报上做个详细介绍吗？

答：核桃树冬季修剪口诀有八句话，共40个字，内容是：“控制强势头，回缩长母枝；剪前去秋枝，剪后花带头；枝组宜更新，去弱留壮枝；冬剪不留头，来年不缺头。”这是咱中农乐核桃技术攻关小组依据核桃树的生理特点，观察多年修剪反应，总结出的理论经典。“控制强势头，回缩长母枝”，这两句话的意思是削弱树冠最高处的顶端优势及削弱各骨干枝前梢部的优势。这是栽核桃树成功与否的关键所在，是培养丰产树形及高产稳产的主要技术手段。核桃树生长习性较独特，树冠顶端的直立枝条当年能长到3米以上，如不及时控制，就会变成杨树形，下部小枝枯死，该培养的骨干枝长不起来，结果母枝后部光秃，结果部位迅速外移。因此，树冠顶端的强势头必须控制，过长的结果母枝前端必须回缩。“剪前去秋枝，剪后花带头”，是说核桃树的花芽要结果，必须在春季先萌发出4～6片叶的一个结果枝，然后利用新生结果枝的顶芽开花结果，如果不“剪前去秋枝”，枝条上所形成的花芽是不会自动萌发并抽出结果枝的，修剪不到位，花芽白白浪费。“枝组宜更新，去弱留壮枝”，是指核桃树的结果部位宜壮不宜弱，结果后最易衰弱枯死，要想保高产，年年宜更新，操作时去弱留壮枝。“冬剪不留头，来年不缺头”，意思是培养树形应从第一年定干开始，每年冬剪时都不能有意留个树头，先不要考虑树怎样往高处长，如果留了头，下部及内膛的枝发不出来，总枝量就会大大减少，要想丰产，谈何容易。即使冬剪不留头，来年树还是要往高处长的，冬剪时莫要担心树长不高的问题。

★问：为什么核桃树越高反而产量越低呢？

答：栽核桃树最忌高、大、空。内行人都知道，枝条横向生长是结果实哩，纵向生长是长树哩，这就是树越高产量反而越低的主要原因之一。要想多结果，先要控制枝条的纵向生长，让树冠中下部的枝条能横向生长，果实离根系越近，产量就越高，品质就越好。襄汾县汾城镇北贾岗村荆学良的核桃园就是一个典型事例。他于2002年栽植了3亩核桃树，至今树龄己11年，品种为辽核系列，栽后笫三年开始结果，产量一年比一年高，第7年达到11年中的最高产量，共卸干果900斤，亩均300斤。而现在树高已超过9米，今年却只卸了300斤干果，亩均仅有100斤。因此，咱中农乐所推广的矮冠自然圆头树形要求将株高控制在1丈左右。

来源 中农乐核桃专刊