至味人间 | 火锅里涮过的泥鳅更美味

可是，这泥鳅太大涮着吃不方便，不好熟还不容易入味儿，不好卖到火锅店，相比之下小个儿泥鳅更受欢迎，不仅适合涮着吃更适合家庭消费。

四川人爱吃辣，这辣吃多了容易上火，所以人们习惯边火锅边喝凉茶，或是干脆点上一道新鲜的蒲公英涮着吃。

在四川吃泥鳅，不仅要吃的美味，还要吃的健康，吃的安逸。

《顺应市场 泥鳅俏销》

节目播出时间

    11月30日  21：47 首播

    12月03日  13：22 重播

CCTV 农业频道

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