燕麦,作为减肥圈中公认的健康粗粮, 天生就拥有低脂、低升糖指数等优点, 但相比其它粗粮它却有自己的独到之处。 燕麦不仅对缓解便秘、减肥等都有帮助, 还被多位营养学家推荐作为预防 糖尿病、高血压、冠心病的理想食物。 而这些优势和它所含的明星营养素 ——燕麦β-葡聚糖, 有着密不可分的关系! 燕麦中的明星营养素——燕麦β-葡聚糖 燕麦β-葡聚糖,是提取自燕麦麸中的一种水溶性膳食纤维,它有助于降低血胆固醇、血脂、调节血糖、增强免疫力,对健康十分有益。 目前,美国食品及药物管理局(FDA)和欧盟食品安全局(EFSA)都已批注了燕麦麸对心脏健康所起到的效用。而燕麦麸中丰富的燕麦β-葡聚糖和可溶性膳食纤维更是人体必需的营养。 根据FDA建议,每日至少保证摄取0.75克的β-葡聚糖,而摄入3克以上β-葡聚糖可改善人体胆固醇水平,同时维持心脏健康。而EFSA也建议,每天吃3克以上含β-葡聚糖的食物可满足健康需求。 被世界各种专业机构 称之为人体必需营养的燕麦β-葡聚糖, 究竟是如何帮助人们守住健康的呢? 现在就随着小康康一起来揭开 关于它的健康奥秘! 燕麦β-葡聚糖的健康奥秘 增加饱腹感,抗饿助瘦身 燕麦β-葡聚糖属于水溶性膳食纤维,有吸水膨胀的特性,可延缓胃排空的时间,并能降低餐后血糖波动,给你带来较强且持久的饱腹感,从而减少你对其它食物的欲望,对控制每天的热量摄入很有效果。 降低胆固醇 早在1963年人们就已发现用燕麦面包取代普通面包,可降低人们体内的胆固醇。其中,燕麦β-葡聚糖的作用功不可没,它可在消化道中形成高黏度环境,以降低食物中脂肪和胆固醇的吸收率。它还能在结肠内通过微生物的发酵降解产生短链脂肪酸,抑制胆固醇的合成。 除此之外,燕麦β-葡聚糖会在小肠内与胆汁酸结合,增加胆汁酸的排泄及合成,加速胆固醇向胆汁酸的转化,以降低人体血液中LDL胆固醇浓度,并能减少患心脑血管疾病的风险。 控制血糖,降低糖尿病风险 燕麦β-葡聚糖在进入肠道后,在肠道内形成的黏膜溶液,能延缓碳水化合物的吸收,有稳定餐后血糖指数与胰岛素水平的效果,对预防和控制糖尿病起到了很大的作用。 帮助肠道益生菌生长,改善肠胃健康 燕麦β-葡聚糖属于水溶性膳食纤维,是一种利于肠道健康的益生元。益生元是益生菌最爱的“食物”,它可刺激肠道中益生菌的生长,并抑制有害菌的繁殖,能有效改善肠道菌群结构和多样性,帮助刺激肠道蠕动,加速排出肠道内的废物,改善肠道健康。 怪不得燕麦β-葡聚糖如此受欢迎, 原来它对减肥和身体的好处那么多~ 想要健康和苗条身材的你, 还不赶紧把它收入囊中? -------------- 广告 -------------- 康宝莱牌沛拓燕麦菁华粉即将上市 新营养,焕发新动力! END 点击▼小程序,每日“莱”点正能量。 打卡签到,还有机会赢取奖品哦! |
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