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不知道有没有人和小编一样爱吃涮牛肚的！弹性十足的涮牛肚被浓浓的麻酱包裹着。麻辣酱香带着一点点的甜，这个味道让小编难以忘怀~ 牛肚+豆腐皮浇上浓浓的芝麻酱 芝麻的香+辣椒的爽 一直对这个味道念念不忘！ 小编今天就给大家推荐 亲测好吃的特色涮牛肚 明儿就走起！吃起~ 如果没有红色的LED招牌的话，非常容易错过，要从巷子里拐进去，穿过窄窄的巷子就可以看到烤肉的小哥，有一种酒香不怕巷子深的感觉。 涮牛肚要20串起点，也就是20元起，涮牛肚味道很好，麻酱酱料给的很足，用牛肚剩下的麻酱料蘸干饼吃，超级够味~ 对了，他家的牛肉馄饨也很好吃！他家的一大优点就是上菜上的特别快，烧烤不错，分量十足，应该是会提前烤好一部分肉串。虽然便宜，但是肉的品质还是可以的。 △人均：38元 △地址：大皮院5号 一家老字号店铺，对于西郊人有一些不一样的意义。历经二十多年，环境一直在变，从小摊到一家门店，但味道依旧。到了饭点店里常常人满为患，很多人大老远过来就为尝这一口。 这里的味道跟在烤肉摊上吃的涮牛肚，完全不同。芝麻酱+辣子油包裹着切成厚片的牛肚，劲爽弹牙，辣味十足，吃着非常过瘾。 一份涮牛肚加一碗炒凉粉，再把饼掰碎了泡在汤里，拌着吃，再配上一瓶冰峰，超级满足。 △人均：36元 △地址：土门市场门口东侧第三家
住在东郊的人应该都知道这家店，名气很大了。伙计会在烤炉上烤很多肉串，烤好后会拿着在桌子之间穿行。这时候讲究的就是一个眼疾手快，如果慢一点串就没了~
烤肉分量很足，酱汁也刷的够多，经过烤制以后非常的入味，香到流油。
在这里主要是吃烤肉，但是他家的涮牛肚味道也不错，去吃烤肉的朋友可以顺便点一份。牛肚比较嫩，店家给的料很足，撸下来的牛肚沾上浓郁的酱料入口后，特别容易上瘾~
△人均：45元 △地址：纺五路华润万家肯德基旁
很多三中人记忆里不可或缺的一小部分里绝对有马贤的身影。主营烧烤和涮牛肚牛肠豆皮，还有砂锅！
涮牛肚是他家的特色，牛肚切得较厚，把牛肚和豆皮从签子上撸下来，裹着芝麻酱的牛肚超级香。他家的牛肠点的人也很多，但是小编不吃牛肠，所以不知道是什么味道，吃过的可以说说啥味道~
喜欢的小伙伴可以再要个夹馍，夹着豆皮牛肚很好吃！吃烤肉多了肯定会腻，这个时候一定要点一份炒豆芽，酸酸的很解腻。
△人均：40元 △地址：碑林区东关长乐坊77号西安市第三中学斜对面（市第三中学斜对面）
玲玲和常姐，应该承载了这一片西安人对于牛肚的记忆，在土门开了很多年。数不清的回头客，小编到了他家必吃涮牛肚，鹌鹑蛋！
牛肚切成薄片，爽口劲道，浇上麻酱和特制的辣酱。小编觉得他家的芝麻酱味淡，麻辣味更重一点，有小时候学校门口摊摊卖的牛肚的味道。
值得注意的是他家辣子真的很辣，一般来说点个微辣就够了。他家的烧烤也值得一试，烤香肠简直是小编的最爱！外面被烤的焦焦的，一口咬下去汁水在口中爆开，油香十足。
△人均：33元 △地址：土门坊618号
文文烤肉是以独家特色甜辣酱打出名头的烧烤，典型的苍蝇馆子，矮桌子加个长板凳，虽然环境简陋，但会吃的老饕在乎的是味道~
很多刷酱烤肉以咸辣为主，但是这家却以甜辣出名，并且甜辣与烤肉还融合的很完美。这个味道也让人念念不忘！
涮牛肚里的麻酱和辣子都给的很足，小编每次都要把牛肚用筷子拨到盘子里蘸足了酱才放入口中，香！还有他家的鸡蛋醪糟也可以尝试一下~
△人均：37元 △地址：莲湖区大皮院回民街（近穆萨沙锅）
老兰家名气很大，也是一家开了很久的老店了。生意特别好，但小编去的几次，环境服务是有点差..
他家虽然主打的是泡馍，但是烧烤和涮牛肚真心不错。涮牛肚算的上是招牌，基本上每桌必点，酱汁给的很足，牛肚肉厚，口感很Q。
他家基本没有踩雷的菜品，大家去了可以放心点啦！除了涮牛肚外，小编还喜欢吃他家的大盘鸡拌面。一份量很大，土豆炖的软糯，入味的面条很筋道。最后可以再来一份自制酸奶收尾！
△人均：61元 △地址：兴善寺西街99号（兴善寺西100米）
在志亮蒸饺旁边，吃烤肉的时候可以配上一碗八宝稀饭。这家只晚上开，所以想去拔草的注意一下时间~
肉的品质很好，所以吃起来很嫩很香。他家会用特制的酱料调在烤肉上，推荐他家的肥瘦肉、烤筋~
涮牛肚20元一小盆，量不是很大，但是味道很好。牛肚厚实软烂，并且有嚼劲。加上浓郁的芝麻酱汁和辣子混合后的味道让人欲罢不能~
△人均：30元 △地址：庙后街清真西寺东南100米 ××× 小编写完这篇都馋啦 准备下班就去吃！ 涮牛肚+砂锅 撩的很~ 如果你还有什么好吃的涮牛肚 但小编没有推荐到的 欢迎留言分享哦~ 来源：华商网 |
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