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一提到“酒”，大多数人都觉得少喝点，大概怕酒后失言，毕竟酒精可不是什么好东西啊，其实这个观点有点片面。前面应该加上一个条件在过度饮酒的情况下才会有。 事实上，只要喝的不是假酒，每天小酌一两杯酒，对于人的身体还是有很大好处的。 酱香酒号称是人体最健康的酒，纯粮食酿造，常喝对人体好处可多着呢。 首先·从制作原料上说，酱香酒以高粱和小麦为主要原料，引用国家保护河赤水河的水。在制作期间严格遵循传统工艺的制作工序，不添加任何外来物质，属于天然发酵的产品。在工序期间，必须经过“四高”的考验，即经过高温制曲，高温堆积，高温发酵和高温接酒。 在高温的状态下许多有害物质已被剔除，同时酱香酒还要经过几年的储藏，精心对勾，还有严格的检验...品质安全还是有高度保障的。因而酒友们不用担心喝酱香酒对身体有所危害。 其次酱香酒的酸度是一般酒的三到五倍，主要以乙酸和乳酸为主，且酸度适中，所以无论是站在中医还是西医的角度，都认可食酸是有利于人体健康的。因为食酸可以助消化，健脾保胃，软化血管，这是喝酱香型酒的好处之一。 再者酱香酒里面还蕴含丰富的氧自由基专一清除剂，这种物质有利于清除人体内多余的自由基。同时每天喝上一两杯酱香酒还可以抗疲劳，抗肿瘤，抗血栓......这同样是和酱香酒的好处。 一些酒友可能酒量不怎么好，有时候喝一点点酒就醉，醒后各种难受，头痛，头晕，食欲不振等等，但是喝酱香酒却不会发生这种情况。酱香酒的度数还是适中的，而且由于不添加任何外来物质，易挥发的物质少，即使酒量再怎么不好也不会轻易喝醉，所以适当饮用并不会令人觉得难受，甚至还可以抗疲劳抗衰老。 同时每天睡前喝一点白酒还有利于促进血液的平缓运行，保障睡眠，对于大多数都市人来说，良好的睡眠状况是很重要的，那么又何妨不买一些酱香酒回来试试。而且酱香酒内还可以诱导肝脏产生金属硫蛋白，这是一种保肝物质，可以防止肝硬化的发生。在凌晨一点到三点的时候，正是肝脏工作回血排毒的时间，这个时段里，酱香酒诱导肝脏产生的金属硫蛋白刚好可以对肝脏进行保护，同时促进肝脏的运作。 一般人都知道白酒有利于消毒杀菌，而酱香白酒属于有机食品，不含有害物质，在消毒杀菌方面更胜一筹。而且酱香酒作为白酒中最受追捧的酒类，能够千年流传下来除了自身的独特味道之外，更重要的是对人体健康有许多益处。 |
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