在家巧用土豆做炸糕早餐小吃,不用揉面,简单易学,看过就会!这款小吃鲜香味美,吃的真过瘾,隔两天做一次呢! 今天要拿几个土豆给家人做好吃的炸糕,自己种的土豆,就是粉粉的,而且还大个,做法非常的简单,家人都说这个味道好,朋友们想要知道做法吗,可以跟着敏姐来看看 准备的食材:土豆3个,面粉200克,洋葱,胡萝卜一根,火腿2根,五香粉10克,酵母3克 下面来看做法 1、土豆洗干净,把土豆刮掉皮,然后把土豆切成片,放入盘中,蒸熟就可以出锅 2、土豆倒入盆中,用勺子压成泥,然后放入五香粉,加入面粉,酵母 3、洋葱剁碎,火腿切碎,胡萝卜切碎,然后放入盆中 4、慢慢的加入温水,然后搅拌成面糊,放在温暖的地方醒发到2倍大 5、醒发的面团用筷子搅拌消掉里面的空气 6、热锅放入油,然后油烧到5成热 7、拿两个勺子,其中一个勺子沾上油,然后放入一勺面糊,放入锅中炸到微微发黄就可以脱磨,继续炸5分钟左右就可以出锅了 |
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