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宋代是中国历史上最具人文精神，最有修养，最有思想的朝代之一，陈寅恪先生所言：“华夏民族之文化，历数千载之演进，造极于赵宋之世。” 隈·道 | 宋味物道 宋代器物展 主办方 / 川隈杂谈 协办方 / 保利时光里、桃花源艺术空间 本土创造、自由思考、拾美堂美学空间 时间：2018/12/08-12/23 地点：广州市 越秀区 建设大马路18号 保利时光里5F 「川隈杂谈」  川隈杂谈餐厅空间
宋 银鎏金箸与匙一组 另一方面，则是“审美的升级”，部分由日本美学传递而来的大朴若拙的“侘寂之美”“匠人精神”，都能在宋代器物中找到源头，而宋的极简风格，又能和当代艺术精神相契合。 宋 耀州窑剔花团菊纹盘 所以，当我们向自身文化寻找，无论是中国传统文化和审美的高峰，还是艺术与生活通融的生活美学源头，都当推宋朝。特别是宋代士人的修养和美学趣味，通过儒家思想的一脉相承，一直为后世所追慕。 宋 定窑印花牡丹螭龙纹花口盘 “两宋是培养‘士’气的时代，前此形象与概念尚有些模糊的‘文人’‘士大夫’，由此开始变得清晰起来。政治生活之外，属于士人的一个相对独立的生活空间也因此愈益变得丰富和具体。抚琴、调香、赏花、观画、弈棋、烹茶、听风、饮酒、观瀑、采菊、诗歌和绘画，携手传播着宋人躬身实践和付诸想象的种种生活情趣。” —扬之水 |参展器物 1. 宋 定窑印花牡丹螭龙纹花口盘 来源：Eskenazi 伦敦 展览：ESKENAZI AT PACEWILDENSTEIN 2007年 纽约 著录：ESKENAZI《SONG:CHINESE CERAMICS 10th to 13TH CENTURY（PART 3）》伦敦 2007年 LOT10号 ESKENAZI 《Principal wares of the song period from a private collection》伦敦2015年LOT 10号 尺寸: 直径19.7CM  定窑是宋代五大名窑之一。印花装饰始于北宋中期，纹饰线条清晰明朗，反映了当时高超的刻模与脱模技术。 此盘整体呈六瓣花口状，盘心为模印螭龙纹，翘吻有角，火焰纹环绕，内壁斜面，四枚缠枝牡丹花纹衔接，与叶纹共置于回文带下。口沿处盲口，通体施牙黄釉，釉光温润，整体纹饰虽富丽华贵但亦素气莹然，品味高洁，为北宋-金代定窑印花作品之杰作。 「台北故宫博物院」藏有一碗，与此纹饰一致。 2. 北宋 定窑白釉贴塑瓜棱壶 来源 :香港苏富比2016年6月2日 中国艺术品专场 LOT 666号 尺寸 :高15CM  这款注酒壶，是本次宋器的第二件定窑器皿。 六棱圆瓜形矮圆的壶身，顶面圆凹下，中间留有小圆口，口上覆以隆起如桥的叶状泥片；提梁作十字形，两侧泥条搭接于前后向的提梁上，提梁与器身相接处贴饰瓜叶三片，叶呈菱形或三角形，各压印纹理，使提梁宛如瓜的藤蔓；矮圈足，足底缘无釉，露白胎全器造型以瓜实为主题，贴饰也均以瓜叶相生相伴，十分具有巧思。 其坚致细白的土质，莹泽的釉光，当系北宋前期定窑制作的精品。 3. 宋代 银质六曲葵口酒盏托一套 品相：完整 尺寸：通高 7.5CM 盏托直径 16CM 盏直径 9.5CM  随着宋时城市的兴盛与市场经济的发展，金银器日益商品化，它们已不再是王公贵族独享的奢华，而逐渐进入了酒楼以及殷实百姓的家中。时代风气的变化对金银器的制作产生了深远影响。 这款酒盏托，整体为银质经锤揲成型，分为台托以及酒盏两部分，整体呈六曲葵口状，盏托为花瓣形，边沿处等分为六瓣花口，盏内处起高台，用以盛放盏碗。茶盏同为六瓣花口状，内部出筋起楞，高圈足，置于盏托之上可对应托盘的花口，整体设计精巧，清素典雅，光泽悦目，工艺十分考究。 4. 北宋 耀州青釉刻花菊纹盘 来源：日本藏家旧藏 尺寸：直径18.5厘米  耀州窑是宋代六大窑系之一。窑址位于陕西省铜川市的黄堡镇，唐宋时属耀州治，故名“耀州窑”。 耀州窑是北方青瓷的代表。北宋是耀州的鼎盛时期，据记载曾为宫廷烧造“贡瓷”。 这件器物最令人赞叹的是其雕刻技法。以直刀和斜刀交替使用的“半刀泥”技法来表现花叶的阴阳向背，刀法圆活、犀利、流畅，凸处釉水浮浅，立体感强，极具装饰效果。 耀州窑瓷器，菊花多见印花工艺，刻花者少见，殊为珍贵。 5. 宋 银质鎏金箸（得一堂借展） 尺寸:长23CM  古人称筷子为“箸”，这个专称自商代一直沿用至宋末，到了明代才逐渐称“箸”为筷子。 进入宋朝，标准的餐具是一双筷子，一个匕，敦煌莫高窟里唐末五代和北宋前期的宴饮壁画，壁画上的人物围着桌子就餐，每人面前都横放着一双筷子和一只匕。宋朝人管匕又叫“匙”，也就是扁平小勺的意思。 此件箸为银鎏金制，呈上粗下细形制，顶部为银链相连，并装饰有旋纹，与之相类的箸曾在北宋早期定州静志寺塔基地宫中发现，可见为宋代箸的标准器。 6. 金代 怀仁窑油滴盏 尺寸：口径8CM  怀仁县位于山西北部，其名取自“怀想仁人”，因辽太祖耶律阿保机与晋王李克用相会于东城得名。怀仁窑以烧造黑釉瓷器位置，其中最著名的当属油滴盏。 油滴是黑釉瓷烧制过程中的一种结晶表现，怀仁油滴的形成机理可以概括为气泡机理。 置于手中把玩，仿若一盏中可窥宇宙星辰之妙，凝聚宋时文人与自然的思想交相辉映，胸怀万象之想象力与沉静雅事生活之心，实乃幸福之至。 7. 宋 金代 钧窑天蓝釉斗笠茶盏 来源：琳标堂 旧藏 述郑斋 台湾 香港佳士得2015年6月3日 LOT 3202 号 出版： 《紫艳凝青：琳标堂藏古代钧瓷》香港大学美术博物馆2008年 图版9号 尺寸：口径11CM  钧窑是中国宋代五大名窑之一，以独特的窑变艺术而著称于世，素有“黄金有价钧无价”和“家有万贯，不如钧瓷一片”的美誉。 此件茶碗撇口，腹部内收，小圈足，足内施满釉，造型隽秀，盈盈可握，通体施天蓝釉，釉质深厚透活，晶莹玉润，有明快的流动感。釉面密布细小开片，古韵十足。 此器成色均匀，如月照地，釉面均匀覆盖成一抹天青，仿若雨过天晴之曼妙，釉光温润含蓄，内敛如玉，甚为难得。光素无纹，充分体现出「大道至简，悟在天成」的美学与哲学境界。 8.宋 银质 簪花镂空茶匙（SACA借展） 尺寸：11cm长 2CM高 银质梅花形匙面刻画了细密条纹，中间镂刻了六孔，惟妙惟肖地模仿出菊花的形状。宋代由于出现了花果茶，即在茶里加核桃、松实、芝麻等茶料，茶匙也相应出现了镂空工艺。一方面方便取果，一方面也更适合搅拌茶汤。 | 川隈的心意「金玉羹」 川隈研发部的小伙伴，还专门研发了一款冬季新品——宋代的点心：「金玉羹」。 为了配合这款宋味，川隈研发团队在磁州老窑址地区托请一位手艺绝好的师傅，复刻了来自日本茧山龙泉堂的一只宋代磁州窑黑釉碗，来呈现这款「金玉羹」。 *「金玉羹」的来源 灵感源于南宋 林洪《山家清供》 栗子为金，山药为银 切为片状，熬煮为羹 是为「金玉羹」 | 期待你来 当今，继承传统，回归传统，复兴传统的呼唤一浪高过一浪。 殊不知，现代人只擅长饮食方面“知味”本领，但在辨识精神食物的判断力已经衰退。 “味道”中属于文化的本真之“道”正在渐渐失去。 宋人以「味」辩「道」 今人赏「器」悟「道」 期待你来，一起聊聊。 身居川隈，坐拥千年宋人的审美与品味。 - End - |
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