5分钟搞定营养早餐饼，常吃对眼睛好

早餐营养肯定不能忽视，教你5分钟搞定营养早餐饼，常吃对眼睛好哦！家里有孩子的记得常做！

胡萝卜早餐饼

图文 | 小堂堂妈妈

原料

胡萝卜半根、香葱一根、鸡蛋一个、面粉50克、水适量、盐适量、胡椒粉适量。

做法

1、胡萝卜洗净擦丝，加入半杯面粉。

2、鸡蛋加水打成鸡蛋液，放入面粉中。

3、加入少许盐。

4、加入胡椒粉。

5、加入小香葱，搅拌在一起。

6、用勺子舀出适量的面粉糊放入平底锅中，小火烙成两面金黄即可。