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暖心美食 2018-12-03 16:18

要说中国人，真的有时候比较鬼才，尤其是吃方面的，我们有十多个省，这十多个省的饮食就有很大的差异，而省之中还会有些地区，就连一步之隔之间，吃的都不一样，但吃是跑不了的，这庞大的队伍果然是第一人口大国的分量，只要有哪一个国家的什么物种太泛滥了，呼吁中国人去吃，绝对能分分钟都能消灭掉。

不得不说，这种强大的能力在国内也是如此，幸好我们什么行业都比较发达，不然真的是满足不了自家的胃口呢，而且我们中国的历代吃货，真的是在向往“吃”的这个道路上越走越远，前仆后继的，并且为了给大家介绍关于吃方面的事，还专门拍了一些美食的纪录片，最近的“风味人间”就是如此。

我想说这些美食记录片完全是在告诉观众哪里有什么，哪里有最正宗的中国味，要说中国味最发扬光大的，首先就是兰州的你牛肉面了，这样一家牛肉面在“舌尖”上曾经也出现过，那就是兰州可以说是最老字号的“马子禄”，从众多的面中脱颖而出，被电视节目选上，也是无可厚非。

本来其实很多地方的牛肉面都不是很正宗，但是这家就不同，有着最正宗的味道不说，牛肉也是最大方的，朴实的牛肉面加了一大层肉，可以说比我们平时遇到的兰州牛肉面更厚道，而且被“舌尖”那么一拍，知名度就又出来了，不过这样一碗很不错的牛肉面多少钱一碗呢？

本来老板的想法是，用料好，然后价格贵点应该大家也都可以消费得起，就定在了20元，其实这么多的肉二十元是真的不贵，最值钱的就是这牛肉了，如果说实在是一点牛肉星都看不见，那才是真的坑人了，不过这家牛肉面偏偏就是栽在了价格上，生意格外得不好，老板也觉得很难过为什么会这样，甚至都觉得想要关门放弃了。

具体原因具体分析，其实主要还是因为上了“舌尖”的缘故，因为本身上了电视的都是一个地区的特色，很多人都会看了节目然后来吃，不过虽然如此，有很多外地人来吃，但是本地人就是不来吃，可能是本地人的牛肉面竞争太激烈了，所以这样价格的牛肉面性价比并不高？