现代人可有口福了。尽管已经是寒冷的冬天,水果店里的水果仍旧是琳琅满目,每个都是个儿大又饱满,咬一口香甜多汁。 这么可口的水果,很多人却不敢买。一问原因,原来是觉得这些热带的、反季节的水果,都是被催熟的,不健康! 催熟的水果真的对身体有害吗? 水果在未成熟时摘下,可以保存的更久,满足长途运输的需求。等送到了目的地或等到了特定的上市时节,再用乙烯来催熟。 普通的水果自然成熟,产生的自然激素也是乙烯。青涩的果实经过乙烯的作用后,会变成香甜的熟果。 自然产生的乙烯会受到外界温度和植物自身激素变化的影响,和人工使用的乙烯相比,作用过程是一样的,在安全性上没有差别。 管家大实话: 催熟的水果可以放心吃! 两种水果的口感上可能会有一点差别,但是不用担心催熟水果有激素过量的问题,对身体也没有伤害。 *注意:水滴筹健康管家非专业医疗机构,一切病症最终以医院诊断为准! |
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