别名：山枣仁
采收加工：栽后7-8年9-10月果实呈红色时，摘下浸泡1夜，搓去果肉，捞出，碾破核壳，淘取酸枣仁，晒干。
药用部位：种子
产地：主产河北、陕西、辽宁、河南
科：鼠李科
原植物：酸枣
植物情况：落叶灌木或小乔木
高1～3米。老枝褐色，幼枝绿色；枝上有两种刺，一为针形刺，长约2厘米，一为反曲刺，长约5毫米。
叶互生；叶柄极短；托叶细长，针状；叶片椭圆形至卵状披针形，长2.5～5厘米，宽1.2～3厘米，先端短尖而钝，基部偏斜，边缘有细锯齿，主脉3条。
花2～3朵簇生叶腋，小形，黄绿色；花梗极短1萼片5，卵状三角形；花瓣小，5片，与萼互生；雄蕊5，与花瓣对生，比花瓣稍长；花盘10浅裂；子房椭圆形，2室，埋于花盘中，花柱短，柱头2裂。
核果近球形，直径1～1.4厘米，先端钝，熟时暗红色，有酸味。花期4～5月。果期9～10月。
酸枣仁药材性状：干燥成熟的种子呈扁圆形或椭圆形，长5～9毫米，宽5～7毫米，厚约3毫米，表面赤褐色至紫褐色，未成熟者色浅或发黄，光滑。一面较平坦，中央有一条隆起线或纵纹，另一面微隆起，边缘略薄，先端有明显的种脐，另一端具微突起的合点，种脊位于-侧不明显。剥去种皮，可见类白色胚乳粘附在种皮内侧。子叶两片，类圆形或椭圆形，呈黄白色，肥厚油润。气微弱，味淡。
以粒大饱满、外皮紫红色、无核壳者为佳。
滇刺枣外表面有暗色斑点；滇刺枣也有纵线纹~~现在酸枣仁中一般都掺入滇枣仁~~区别主要是平坦面的隆起纵线纹，滇枣仁主要是两边下陷而显得隆起，酸枣仁是拱起显得隆起。
滇枣仁的种皮容易破，如果你发现破皮的比较多，掺假多。
酸枣仁药性:
【本经上品 酸枣仁 味酸平。主心腹寒热邪结气聚，四肢酸疼，湿痹。久服安五藏，轻身延年。】
味甘、酸，入手少阴心、足少阳胆经。宁心胆而除烦，敛神魂而就寐。
枣仁酸收之性，敛摄神魂，善安眠睡。而收令太过，颇滞中气，脾胃不旺，饮食难消者，当与建中燥土、疏木达郁之品并用，不然土木皆郁，腹胀吞酸之病作矣。其诸主治：收盗汗，止梦惊。
生用泄胆热多眠，熟用补胆虚不寐。
【产地】产我国山西河南等地，多生山野间，或作棘实，乃棘树之实也，实之大者名酸枣仁，入药。
【性味】味酸，性平，无毒。
【主治】酸枣仁为宁心敛汗要药，主心腹寒热，邪结气聚，烦
心不眠，虚汗烦渴，治四肢酸痛湿痹，益肝养筋。
【别录】烦心不得眠，脐上下痛，血转久泄，虚汗烦渴，补中益肝气，坚筋骨，助阴气。
【甄权】筋骨风，炒仁研汤服。
【药征】主治胸膈烦躁，不能眠也。
【用量】普通一钱至三钱
【禁忌】凡肝胆心脾有实邪热者，禁用，以收敛故也。
生用治疗胆虚热嗜睡神昏倦怠，导虚热，炒用治胆虚失眠，收敛精液。'
【炮制】 酸枣仁除去残留核壳。用时捣碎。
炒酸枣仁取净酸枣仁，照清炒法（附录Ⅱ D）炒至鼓起，色微变深。用时捣碎。
【性味】 甘、酸，平。
【归经】 归肝、胆、心经。
【功能主治】 补肝，宁心，敛汗，生津。用于虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。
【用法用量】 9～15g。
【贮藏】 置阴凉干燥处，防蛀。'
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