 水果，一直以来是大家非常喜欢食用的一类食材，水分足、味道甜美且营养丰富。 但是，最近关于杨桃的新闻登上了各大媒体的头条。一位老大爷食欲不好，有天馋杨桃，一口气吃了两个大杨桃，大约有半斤多，随后出现呕吐、抽搐，昏迷，最后不幸去世。据了解，老大爷是血液透析一年多的尿毒症患者。 那么，为什么杨桃的毒性如此大？ 哪些人不能吃？ 以后还能不能吃呢？ 今天就和大家详细的说一说 为什么吃完杨桃会中毒？ 杨桃，属于热带、亚热带水果，它的形状“诱人”，切开之后呈现出五角星状，另外杨桃的口感爽脆，吃起来较为清甜，其中也含有较多的水分物质，所以受到很多人的喜爱。 吃杨桃中毒，其根本原因是杨桃当中导致肾损害的一种毒性物质，它是一种“草酸盐”，但是其具体毒性成分还没有被确定（仍待考究）。 目前理论上最大可能性的中毒机理是正常人食用杨桃后会将其中的“有毒因子”通过肾脏最终排出体外，但对于肾脏功能不全或者尿毒症病人来说，很难将毒素排出，从而导致肾小球毛细血管基底膜出现损伤，然后上皮细胞足突受损，接着就会引发产生血尿等一系列的反应，严重者会导致神经中毒、意识障碍甚至死亡的发生。 杨桃中毒有什么症状？ 杨桃中毒后，具体症状可以分为三方面。 一、消化系统。主要表现为“呕吐、频繁打嗝等”。 二、精神方面。主要包括“烦躁、失眠、意识障碍甚至昏迷”。 三、神经系统。主要包括“休克甚至死亡”。 杨桃还能吃吗？ 一般情况下，正常人（健康）食用杨桃一般很少发生中毒情况，也就不会出现不良反应，但是也需“靠谱为之”。 一是要避免空腹食用杨桃，减少刺激。 二是要“浅尝辄止”，每次食用杨桃不超过“1个（100克左右）”，适量更为靠谱。 哪些人不能食用杨桃？ 肾病患者，肾功能不全的人群 |
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