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材 料:
鸡蛋两枚,淀粉、洋葱、小葱、姜、蒜、米醋、生抽、白糖适量。
步 骤:
1.在锅内煎好两枚荷包蛋,放旁边备用。
2.将葱姜蒜、醋、糖、生抽、淀粉放入锅中,开大火煮两分钟。
3.煮至浓稠可以闻到香味,就可以把荷包蛋倒进锅中,进行翻炒,荷包蛋完全裹上酱汁就完成了!
4.软嫩的荷包蛋配上酸甜的酱汁,吃过一次一定忘不掉!
来自: 暮秋残阳 > 《饮食》
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