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对于中国的美食文化，虽然很多人都是有了解的，但是他们对于中国的美食文化了解的并不深刻，那么对于这样的美食文化来说，其实很多人都觉得是非常的了不起的，而且我们也都知道中国的食物是让很多外国人都非常的喜欢的，那么对于这样的中国美食来说，我们都知道它是博大精深的，当然我们今天要介绍的就是中国的八大菜系，其实对于中国的八大菜系来说，很多人都了解，但是却并没有特别的清楚，到底中国的八大菜系哪一个才是国菜的领头羊，其实很多网友都有这样的一个问题，当然也有很多网友有不同的见解，其实对于这样的八大菜系来说，当你看完之后才发现他们实在是难分伯仲的。  首先我们就是要说湘菜系，对于这样的湘菜来说，它最出名的大概就是它的剁椒鱼头了，虽然说这样的剁椒鱼头看起来没有太多的肉，但是它吃起来却是非常美味的，而且这样的剁椒鱼头看起来色泽红亮，吃起来它的肉质现在是很多人都非常喜欢的，虽然它吃起来比较辣，但是他的这种辣度是很多人都能够接受，也是让很多人都非常喜欢的，不知道你喜不喜欢呢？  第二个要说的就是闽菜系的佛跳墙，对这个佛教讲也是非常出名的一道菜了，他甚至登上了国宴的餐桌，那么对于这样的发票墙来说，看起来非常的复杂，但是它的生态圈都是非常顶级的，而且它吃起来也是非常美味的，就是因为它的食材特别的鲜美，所以说这种活跳墙在制作出来之后也是非常的鲜美。那么想要知道这样的一道正宗的佛跳墙真的是非常不容易的，而且花费也是巨大的。  第三个要说的就是川菜的宫保鸡丁，对于这个宫保鸡丁也是非常具有代表性的一道菜来，因为很多人都是非常喜欢吃这道菜的，那么对于这样的一道宫保鸡丁来说，看起来就是特别的红，但是它吃起来却并没有特别辣，而且吃起来有一些甜丝丝的感觉，对于这样的一道下饭神菜是很多人在家里面吃米饭的时候都非常喜欢吃的，不知道你们喜不喜欢呢。  第四个要说的就是浙菜里面的西湖醋鱼了，我们都知道西湖醋鱼的名声也是非常大的，而且这样的西湖醋鱼吃起来是酸甜口味的，不过就是这样的一道西湖醋鱼来说，他却是惹出了很多的专业，因为它的味道让很多人都接受不了。  第五个要说的是鲁菜葱烧海参，对于这样的葱烧海参来说，很多人也都是听说过，当然它也是一道最经典的鲁菜了，那么对于这样的葱烧海参来说看起来非常的简单，但是当你想要把它制作得特别美味的时候，确实需要高超的厨艺了，如果说你的厨艺不到家的话，你根本就是做不出美味的葱烧海参的。  第六个要说的就是徽菜，黄山炖鸽。对于这样的一道菜来说，其实它的历史也是非常的优质，而且对于这样的一个黄山炖鸽，他也是非常需要考验厨艺的，如果说想要吃到美味的黄山炖鸽，那么就必须去吃正宗的徽菜了，不知道你想不想吃呢？  第七个要说的是蔬菜里面的盐水鸭，对于这样的盐水鸭来说，虽然看起来非常的清淡，但是当你真正的品尝过后，你就会发现，其实它的味道还是非常的鲜美的，而且看起来清淡，吃起来味道非常浓郁，而且它的味道真的是那种原汁原味的鲜美味道是绝对的好吃的。  最后一个要说的就是粤菜里面的广东文昌鸡，对于这样的文昌鸡来说，很多人都没有品尝过，但是却听说过，就是因为这样的文昌鸡也是非常出名的，而且这样的文昌鸡吃起来本身是一种特别鲜美的味道，我们都知道，广东的菜都是非常清淡的，但是这样的文昌鸡吃起来虽然轻，但却并不是没有味道，反而是一种特别鲜美特别香的味道，不知道你们有没有吃过呢？ |
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