双椒小炒肉主料 瘦肉200克小青椒小红椒姜蒜小米辣生抽老抽生粉胡椒粉 做法 - 瘦肉切成薄片。放入碗中，加生抽、老抽、胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟。
- 小青椒、小红椒分别去籽后切成小块。小米辣切段、姜切片、蒜切片。
- 锅内热油，下腌制好的肉片滑炒至八成熟。将肉片盛出控油。
- 另起油锅，下姜片、蒜片、小米辣炒出香辣味。再下青红椒块翻炒几下。
- 加入肉片翻炒均匀。最后加少许盐和鸡精炒入味。
蒜苗炒小河虾主料 冰鲜小河虾蒜苗小米椒姜花椒玉米油盐生抽 做法 - 蒜苗小米椒切斜段。小河虾洗净控水。
- 锅内适量油烧热，姜，花椒炒香。
- 河虾倒入。炒散。蒜苗和小米椒放入翻炒几下。
- 大半勺生抽。一点盐。翻炒入味关火盛盘。
山药小炒主料 山药青椒红椒木耳盐鸡精油葱 做法 - 木耳提前泡发去根洗净，青红椒去筋洗净切块。
- 山药去皮洗净斜切片放入水中防止变色。锅热倒入油加葱花炒香。
- 加入木耳 山药翻炒几下。加入青红椒块翻炒至断生。
- 加入盐 鸡精调味。装盘即可食用
圣女果炒白玉菇主料 白玉菇、圣女果、青椒、盐、油、鸡精、生抽 做法 - 白玉菇去根洗净。圣女果开水烫一下去死，对半切开。
- 青椒洗净去种去瓤切块。白玉菇焯水后捞出沥干水份。
- 锅热倒入油加白玉菇翻炒几下。倒入少许生抽炒匀。加入圣女果炒出汁。
- 加入青椒翻炒至断生。加入盐 鸡精调味。装盘即可食用。
韩式泡菜锅用料 五花肉泡菜豆腐洋葱蒜末姜片葱花盐糖香油 做法 - 先准备材料吧，五花肉切片；洋葱切丝；豆腐切片；蒜压成泥；姜切片；葱斜刀切小段；泡菜如果是整棵的，也需要切一下
- 做法非常省事，材料准备好就可以下锅煮了，选择一个深点的锅，先倒入一点油，烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香，然后下入洋葱丝继续炒香
- 这时放入五花肉，炒至变色后放入泡菜，翻炒几下后倒入清水，如果有高汤的话最好了，为了方便我们倒入清水即可，烧开后转小火炖制10-15分钟，然后放入豆腐片，煮至豆腐成熟即可
- 最后放些盐，香油，少许白糖增加味道即可，豆腐下入锅中后搅动的时候要小心，以免豆腐碎掉
芹菜炒牛肉用料 牛肉芹菜泡椒盐料酒酱油孜然粉鸡精生粉油少许 做法 - 牛肉切小片，用盐，料酒，酱油，孜然粉，鸡精，生粉，少许油腌制15分钟
- 起热油锅，下牛肉炒至七成熟，盛出
- 另起锅，将切碎的泡椒炒香，下芹菜，略微翻炒
- 最后加入牛肉，翻炒片刻，加调料入味即可
双椒魔芋豆腐用料 魔芋红尖椒泡椒盐生抽鸡精食用油 做法 - 魔芋切条，用热水焯一分钟。两种椒切小圆环
- 锅内热油。爆炒双椒，出香味后放魔芋
- 翻炒。放盐和生抽，关火。放一点鸡精
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