营养早餐粥 材料:大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿 做法 1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒,香菇、火腿也切成小粒。 2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮。 3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦! 4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。 小诀窍 如果用鸡汤熬此粥,味道更好呢! 薄饼早餐卷 材料:水,面粉,香肠,陈皮,牛奶,牛油,鸡蛋,腌黄瓜萝卜 做法 1.把适量牛奶和水加进面粉,搅拌均匀成面糊。 2.把打好的蛋液加一点进面糊,另外的煎蛋。 3.把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。 4.把牛油放进平底锅,小火加热融化。 5.把面糊倒进平底锅,离火摊均匀,小火煎。 6.把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。 7.用保鲜膜纸包着尾部,用手拿着吃,带着外出也很方便。 三明治早餐 材料:全麦面包片,肉松,色拉酱,西红柿,生菜,香肠,鸡蛋 做法 1、把面包片切成棱形。 2、然后一层一层的抹酱。 3、最后一层一层按自己的洗好放上西红柿、生菜、香肠、鸡蛋即可 脆皮蛋饼 材料:中筋面粉260克温水170克盐1小匙葱花4大匙鸡蛋1颗肉松1大匙 1面粉加入盐,一边倒入温水,一边用筷子搅拌面粉成小片状,再用手揉成面团约三分钟,盖上保鲜膜静置30分钟 2面团均分成4小块 3|面团滚圆压扁包入葱花 4杆成薄片,可以将面团放在2张烘焙纸上杆平,若不立刻煎冰入冷冻,要吃时放在室温5分钟使稍微解冻,直接以小火煎即可 5用厨房纸巾在锅中均匀蘸上植物油,以小火煎蛋饼皮至两面微焦 6锅中再蘸上少许油煎蛋,趁鸡蛋凝固前放入煎的蛋饼皮 7将鸡蛋面朝上,放入肉松 8卷起蛋饼,切小块,淋上些许酱油即可 懒人早餐-烤地瓜 材料:地瓜(中小型) 做法 1用干净莱瓜布将地瓜搓洗干净,放入烤箱 2前一晚睡觉前先烤20分钟200~210度(T59烤箱直接按烤薯),然后就丢在烤箱去睡觉。烤一次其实地瓜已经熟了但是!!好不好吃就差在这里~~~这时的地瓜表面或许已烤出一些蜜,但是蜜不够多,里面也不够绵。所以隔天早上要再烤一次! 3起床第一件事就是去按烤箱再烤20分钟(T59烤箱直接按烤薯)然后再去刷牙洗脸换衣服,甜蜜蜜的地瓜就烤好啦!之所以要烤二次就是要烤出表皮上那层亮亮的蜜而里面则像是透明金黄色外甜里嫩(粉黄代表还烤得不够) |
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