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谢谢邀请 说到钓鱼酒米，其实就是利用中药中的特殊气味来诱惑目标鱼，同时使鱼开口吃饵。现在是泡制中药酒米的最佳时期，这个季节泡制的中药酒米，经过低温发酵会增加酒米的香气，助于酵母菌活力，避免感染杂菌和细菌性病害，待开春开杆绝对是一款不可多得的诱饵。 冬哥每年的这个时间段都会泡制满满两桶备用，今天刚刚好收到这个邀请，就把我平时泡制酒米所用的材料和制作过程分享给大家。 一、容器：普通饮水机桶、自己做一个木头塞子，最好是软木塞子方便出气，因为酒米在发酵过程中会产生一定量的气体，装入酒米前用开水烫一下杀菌晾干备用。 二、原材料：阿魏、丁香、山奈、各50克，白酒5斤（最好是50度以上大曲酒）、牛B鲫粉10袋、麝香王10袋、蜂蜜500毫升、小米10斤、玉米粒10斤、小麦5斤。 三、制作过程： 1、阿魏、丁香、山奈需要打成粉，在药店购买的时候就直接打好，第一步将高度白酒和打好的中药粉都倒入饮水机桶，密封1周。 2、依次倒入牛B鲫粉10袋、麝香王10袋、蜂蜜500毫升、充分搅拌。 3、倒入小米10斤、玉米粒10斤、小麦5斤。 4、用软木塞子封口，放在阴凉避光地方。 炮制是一个发酵的过程，时间最少为三个月，当然了时间越久效果越好。前一个月至少每周均匀摇晃一下，后面有空记得就去晃晃，这样泡的比较彻底不留死角。方法很简单，材料很容易买到，大家试试吧 |
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