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前一段还在庆幸今年的冬天不太冷，几天前开始，气温大幅下降，断崖式降温一下让我们招架不住了，直接穿上了最强装备，还是冷得不停搓手。大雪时节过后，天气格外干燥寒冷，而此时也正是进补的好时节。民间有云，“冬天进补，开春打虎”。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发。 
中国人习惯在冬天吃个暖暖的进补餐，补补身子，市面上也贩售了许多进补药膳，而多数民众只知道进补，却不清楚如何补的健康？一旦补过头或吃了不该吃的，反而适得其反。借此，老中医希望能帮助读者在寒冬进补避免这大误区。 
1、不分清身体虚实 有些人身体消瘦，想通过冬季进补来改善自己的身体状况，结果越吃反而身体越吃不消，一般体型消瘦的人，大多都是因为脾胃虚弱，平时吃东西都会经常的消化不良甚至是腹泻，而冬季进补的补品一般都是比较滋补的，这样一来，不仅没有达到滋补的效果反而增加了身体的负担。 所以这类人进补之前首先要做的最重要的一件事，就是先把脾胃养好，否则吃再多补品都是不吸收，选择滋补品的时候要以易于消化为准则。 
2、全靠肉食滋补 作为常见的温补食物，牛羊肉是许多人冬季滋补的选择之一。但是，不少喜爱肉食的人总会将肉作为冬季补品，大量食用。食肉太多不仅会引起脂肪堆积，增加高血压高血脂，甚至是心脑血管疾病的风险，同时过量食用肉食也会伤害肾脏。因此，冬季食补用肉食，一定要注意适度。 
3、过量进补 任何东西，适度十分重要，冬日进补同样也是需要合理的量度。冬日温补之物，一定要注意适可而止。过量服用温补的药物和食物，很可能适得其反，造成内火太旺、腹胀、食欲下降等现象，违背了滋补身体的初衷。 
4、以药代食 滋补身体一定要根据实际情况，“是药三分毒”，食补的效果有时可能更安全有效。滋补也并不是越贵越好，一些常见、便宜的食物，可能也会有很好的益气固本的良好效果。 
以下几种食疗，虽然常见、简单，但是确是冬日进补不能错过的食物 1、栗子 冬日时节，人的气血收敛，而板栗味道甘甜，性温含有丰富的不饱和脂肪酸，不仅可以益气补肾、活血，还可以预防高血压、动脉硬化等，是冬日进补的好选择。 
2、红枣水 红枣含有纤维素、维生素等多种营养成分，可以补血益气、美容养颜的功能。鲜枣还可以预防高血压、动脉粥样硬化等疾病。 
3、茯薏清湿粉泡水 祛湿食疗配方：茯苓，薏米，赤小豆，淮山，葛根，莲子，芡实，糙米各20克炒熟后磨成粉，冲水服用。 饭后喝一杯不仅帮助消化、健脾养胃，还可以有效排出体内湿气，补气血，特别适合体内有湿气，脾胃虚弱的人食用，坚持数十日可有明显效果。 
4、白萝卜 冬季白萝卜较为常见，一直有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。萝卜维生素丰富，生熟两吃都益处多多。生吃不仅可以促进消化，还可以生津、止血，熟吃也可以养护肠胃、消食补气。 
冬季除了食疗进补，平常还要与适当的体育锻炼、精神调理、起居调摄相结合，才能达到补而受益、却病延年的目的。 |
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