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七十二行祖师爷

 泉州志 2018-12-11

七十二行是对各种行业的通称,祖师爷则是行业保护神,很受从业人员崇拜。

俗话说:“敲锣卖糖,各做各行。”我国古代的手工业生产分工细、行业多,西周时就有“百工”之称,唐代有“三百六十行”之说,一些笔记小说则记载南宋时杭州有“四百十四行”之多。行业不同,生产习俗就有很大差别,但不管何种行业,都有敬拜祖师的习俗。

一种行业可以只敬奉一个祖师爷,也可以同时敬奉几个祖师爷。如笔业只拜蒙恬,纸业只奉蔡伦,但各地的染业却同时敬奉梅福、葛洪两人为祖师;北京成衣社同时敬奉黄帝、伏羲和神农三人为祖师。同一神被若干不同行业敬奉为祖师,是祭拜祖师习俗的普遍现象,如鲁班被木匠、瓦匠、石匠、棚匠、扎彩匠、雕匠、皮箱行、造船工等诸多行业敬奉为祖师爷;黄帝被帽业、鞋业、成衣业、弹花业、丝织业、医药业、弓匠等行业敬奉为祖师。有的行业,由于地域不同,所奉祖师也不一样,如陶瓷业敬拜的祖师,景德镇奉童宾,宜兴奉范蠡,石湾奉舜帝,湖南奉陶正;再如理发业祖师,北方奉罗祖,南方奉吕洞宾,南京奉关公,还有的地方奉卢天锡或黄帝。从业者对祖师爷的称谓在各地也有不同,有神师、祖师爷、祖师、本师、先师、师傅等。

1、中医外科祖师爷(中医业)——三国华佗

华佗(约145—208年),沛国谯(今安徽亳州 )人,三国著名医学家。他熟练掌握了养生、方药、针灸和手术等医治手段,精通内、外、妇、儿各科,辨证施治,诊断精确,方法简洁,疗效神速,被后人称为“外科鼻祖”。

2、药铺祖师爷——韩康

韩康,字伯休,东汉时京兆霸陵人。常游名山,采药卖于长安市中,口不二价,三十余年。后人以“韩康”借指隐逸高士,亦泛称采药、卖药者,市井药铺常以“韩康遗风”、“市隐韩康”为匾额,表明卖药童叟无欺。

3、中药祖师爷——李时珍

李时珍(1518年—1593年),字东璧,号濒湖。湖北蕲州人。生活于明正德至万历年间。中国古代伟大的医学家、药物学家。他历时二十七年编成《本草纲目》一书,是我国古代药物学的总结性巨著。

4、制药祖师爷(中医内科)——孙思邈

孙思邈(581年—682年),唐朝京兆华原(现陕西耀县)人,他通百家之说,有二十四成果开创了我国医学史是的先河。医德高尚,是我国医德思想的创始人。著《千金方》被后人誉为“药王”,奉为“医神”。

5、内科祖师爷——张仲景

张仲景(约150~154年—约215~219年),名机,字仲景,东汉南阳人。曾举孝廉,官至长沙太守。鉴于当时传染病盛行,他勤求古训,博采众方,写出了医学名著《伤寒杂病论》,被后人称为“医圣”。

6、兽医祖师爷——伯乐(孙阳)

伯乐,春秋时代人。本名孙阳,善相马,有“世有伯乐,然后又千里马”之美誉。他在研究医治马方面也有不懈追求,成为当时有名的畜牧兽医。著有《伯乐针经》、《伯乐疗马经》等,在后世兽医学术的发展中产生了较大的影响。

7、墨砚祖师爷——春秋子路(孔子学生)

子路(公元前542—前480年),字仲由,鲁国人。是孔子的著名弟子。有政治方面的人才。二十四孝“中为亲负米的主角。子路侍亲极孝,刚毅勇敢,闻过即改。传说子路是砚石的发明者,故被称为该行业的保护神。

8、造纸祖师爷——蔡伦

蔡伦(61—121年),字敬爱仲,东汉桂阳郡人。东汉时期的宦官,一致官尊九卿。东汉之前,书写材料用竹简或锦帛,不利于文化的传播。蔡伦总结了西汉以来的造纸经验,改进造纸技术,采用树皮、麻头、破布、旧鱼网为原料,制造成纸张,为我国造纸术的发明人。被尊为造纸祖师爷。

9、制笔祖师爷——秦朝蒙恬

蒙恬(?—公元前210年),姬姓,蒙氏,名恬,祖籍齐国,今山东人。秦始皇时期的著名将领,曾经北防匈奴多年。因为支持太子扶苏,被宦官赵高设计处决。据说他以柘木为骨,鹿毛为柱,羊毛为被,制出了便于书写的毛笔。

10、制漆祖师爷——俞伯牙

俞伯牙,楚国郢都(今湖北荆州)人。俞伯牙遇到钟子期,钟子期感叹俞伯牙的音乐“巍巍乎若高山,荡荡乎若流水”。钟死后,俞伯牙认为世上已无知音,终身不再鼓琴。伯牙曾制造漆器,被后世尊为祖师爷。

11、印刷祖师爷——北宋毕昇

毕昇(约970年—1051年),中国古代发明家,活字版印刷术发明者。北宋蕲州(今湖北英山县人)。初为印刷铺工人,专事手工印刷。毕昇发明了胶泥活字印刷术,是世界上最早的活字印刷技术,故被后人尊为祖师爷。

12、画匠祖师爷——唐朝吴道子

吴道子(约680—759年),唐代画家。画史尊称吴生。又名道玄。阳翟(今河南禹州)人。开元年间一善画被召入宫庭。擅佛道、神鬼、人物、山水、草木、楼阁等,尤精于佛道、人物,长于壁画创作。

13、评书祖师爷——柳敬亭

评书古称评话,又称鼓书、板话。柳敬亭(1587——1672年),祖籍南通,生于泰州。原姓曹名永昌,字葵宇。明末清初著名评话艺术家。说书时能倾动市人,后渡江南下,变姓柳,改名逢春,号敬亭,因面多麻,人以“柳麻子”呼之。说书60年,名重一时。

14、戏曲祖师爷——唐明皇(李隆基)

唐明皇(685—762年)字隆基,大唐皇帝,庙号“玄宗”。他酷爱音乐。精于多种乐器演奏,并对唐代的音乐制度做了多次重大改革,还设立梨园(音乐学校),扩充教坊,培养了许多优秀的戏曲艺人。曾召集歌舞艺人与宫女在梨园学艺,并时常亲自执槌击鼓演奏配乐。也因此,后世均称戏曲艺人为“梨园兄弟”。

15、相声祖师爷——东方朔

东方朔(前154—前93年),字曼倩,山东惠民人。汉武帝时初为常侍郎,后升太中大夫、给事中。他生性机敏,诙谐百出,又博学多才,著有《东方朔》二十篇。由于他滑稽善变,机智多端,故时人称之为滑稽家。因幽默诙谐,敏捷机智,善于调笑娱人被相声界后人供奉为祖师爷。

16、戏法祖师爷——吕洞宾

吕洞宾,山西省芮城人。道教仙人,全真道祖师。相传在仙人洞得道升仙。另一传说他是唐末京兆(今陕西西安)人,唐宝历元年(825年)中进士,后弃官入道,隐居终南山。其后遍游,传道度人。

17、乐器祖师爷——孟昶

孟昶(919—965年),初名仁赞,字保元,五代后蜀末代皇帝。孟昶声乐造诣很高,精通音律,创作词曲,首制文人词曲集、首开画院、大规模勒刻经和发扬当地民族音乐,被尊为“孟郎君”或“郎君爷”。

18、吹鼓手祖师爷——师旷

师旷,字子野,山西洪洞人,春秋时期著名乐师。他生而无目,故自称盲臣、暝臣。他博学多才,尤精音乐,善弹琴,辨音力极强。以“师旷之聪”闻名于世。后成为吹鼓手行业祖师。

19、木偶祖师爷——偃师

偃师,据《列子》记载,周穆王西寻昆仑,在返途中,能工巧匠偃师造了一个会唱歌跳舞的傀儡,当场表演给周穆王和他的宫姬看。这就是传说中木偶戏的起源,二木偶戏也被称作偃师戏。

20、皮影行祖师爷——李少翁

李少翁,传说汉武帝因爱妃李夫人病故,思念心切以至于神情恍惚。大臣李少翁仿照儿童用布娃娃投影的方法,用棉帛裁成李夫人影像,涂上色彩,并在手脚处装上木杆。入夜,围方帏,张灯烛,武帝看后龙颜大悦。李少翁从此成为皮影行的祖师。

21、曲艺祖师爷——周庄王

周庄王,相传当初周庄王为正化风俗,特地派出梅、清、胡、赵四个能说会道的大臣,击鼓说讲善恶报应,劝人为善以教化民众。因此,后世曲艺艺人,均尊奉周庄王为祖师爷。

22、媒介祖师爷——月老

月老,月下老人是中国神话传说中专管婚姻的神仙,后泛指媒人,简称“月老”。月下老人所持婚姻簿体现了中国传统婚恋命定观,凡未婚男女可祈得到理性中的终身伴侣,已婚男女瞻拜月老后,可期婚姻和美、白头偕老。

23、看相祖师爷——明朝刘伯温

刘伯温(1311—1375年)刘基,字伯温,谥号文成,青田县南田乡(今属浙江省文成县)人,元末明初杰出的军事家、政治家及文学家,开国元勋刘基,通经史、晓天文、精兵法、神机妙算、运筹帷幄,被后人比作诸葛武侯。


24、算卦祖师爷(堪舆数术命相业)——春秋鬼谷子

鬼谷子,姓王名诩,又名王禅,春秋末战国初人,是先秦诸子之一。鬼谷子为纵横家之鼻祖,苏秦与张仪为其最杰出的两个弟子。他通天彻地,兼顾数家学问,尤精于谋略和预测、被算卦行业奉为祖师。

25、风水祖师爷——东晋郭璞

郭璞(276—324年),号景纯,河东(今山西)闻喜县人,东晋著名学者。中国风水学鼻祖,其所著《葬经》,亦称《葬书》,乃中华术数之大奇书,对风水及其重要性作了论述,两晋时期著名文学家、训诂学家、风水学者,好古文、奇字,精天文、历算、卜筮。是中国风水文化之宗。

26、水产的祖师爷——龙王

龙王,神话传说中统领水族的王。龙王能生风雨、兴雷电,职管乙方水旱丰歉。唐宋以来,帝王封龙神为王。龙王治水则成为民间普遍的信仰。因为和水关系极为密切,龙王就成了水产祖师爷。

27、渔业祖师爷——伏羲、西周姜尚

伏羲与神农、黄帝共同被称为中华民族的人文始祖。所处时代约为新石器时代中晚期,他发明创造了“八卦”,成了中国古文字的发端。他又结绳为网,用来不予打猎,并教会了人们渔猎的方法,称为渔业的祖师爷。

姜太公,名尚,在渭水隐居钓鱼,遇文王而奉为国师。

28、农耕祖师爷(农业)——后稷

后稷,神农氏,华夏太古三皇之一,传说农业和医药的发明者,他尝遍百草,教人医疗与农耕。传说中农业部落周人的祖先,名弃。后稷出生后曾被抛弃。但因受到牛羊、鸟兽庇护而未死。弃自幼聪慧,做游戏的时候,便善于种植麻和豆。长大后,还把耕种和收获的技术传授给民众,成为后世敬奉的农耕祖师爷。

29、水利祖师爷——大禹

大禹,夏后氏部落首领,是传说时与尧舜齐名的显圣帝王,是夏朝的第一位天子。在治理黄河水患时,他改堵截为疏导,终于成功。治水期间,他曾经三过家门而不入。因善于治水,被水利行业敬为祖师爷。

30、车夫祖师爷——造父

造父,其祖先伯益为颛顼玄孙。被舜赐姓赢,是西周善御者。传说他在桃林一代,得到八匹骏马,调训好后献给周穆王。由于造父帮助周穆王打败了入侵之敌,周穆王便把赵城赐给他,为赵国始祖。周时也被奉为车夫祖师爷。

31酿酒祖师爷——夏朝仪狄、杜康

仪狄或杜康皆为酒的创始人,如果非要说个区别就是:仪狄是黄酒的创始人,而杜康则是高梁酒创始人。

杜康,中国古代传说中的夏代国君。他发明了秫酒的酿造方法,曹操有诗曰:“何以解忧,唯有杜康”,杜康遂成了酒的代名词。被后人尊崇为酿酒鼻祖和酒圣。

32制醋祖师爷——帝予

帝予,杜康之子。帝予模仿父亲造酒,21天酉时无意中发明了醋。从此民间广泛传扬说:“杜康造酒儿造醋”。

33、制糖祖师爷——邹和尚

邹和尚,唐代僧人,生卒年不详。喜游历,足迹遍及全国。爱科学,尤重制糖技术。代宗大历年间(766~779)到遂宁城北三十里的伞山,见那里山清水秀,遍地蔗田,乃在山上结茅而居。邹和尚在总结外地制糖经验的基础上,悉心研究,生产出色、香、味俱佳的糖霜。遂成后世制糖业业的祖师爷。

34、豆腐祖师爷——西汉淮南王刘安

刘安(公元前179—前122年),西汉思想家、文学家,沛县丰人,汉高祖刘邦之孙,公元前164年被封为淮南王。刘安为求长生不老之药,炼丹时无意间在煮沸的黄豆汁中加入石膏,形成了鲜嫩绵滑的豆腐。刘安从此成为豆腐的发明者。

35、茶叶祖师爷——陆羽

陆羽(733—804年),字鸿渐,唐朝复州竞陵(今湖北天门)人。性诙谐,闭门著书,不愿为官。以嗜茶著名,并对茶道很有研究,视为“茶神”。熟悉茶树栽培、育种和加工技术,擅长品茗。撰《茶经》三卷,为世界上第一部茶叶专著。被誉为“茶仙”、祀为“茶神”。

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