【原】【征文】推荐一款冬季养生汤——四素汤

昨晚看《养生堂》学了一道汤——《四素汤》，营养健康，味道鲜美，胜似鸡汤，又没有肉汤的油腻感，特别适合三高人群冬季养生。于是趁着周末，实践起来。
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​制作方法很简单：

一、材料：黄豆芽，香菇，胡萝卜，冬瓜（以上四种食材就是所谓的“四素”），海带，粉条（节目上放的是魔芋，我没买到，就用粉条代替了，粉丝也可以的），食用油，盐，鸡精。

二、步骤：

1.黄豆芽用水焯一下，胡萝卜、冬瓜切块，干香菇、海带、粉条泡软。

2.锅内放植物油，加入黄豆芽炒一会儿，然后倒水。

3.依次加入干香菇、胡萝卜、海带、冬瓜、粉条（快熟的时候加入，以防煮烂），水开后，转小火盖上锅盖煮40分钟。

4.粉条煮的差不多的时候，加盐、鸡精，出锅，完成。